图：在香港，市民会趁重阳节登高祭祖。

　　【大公报讯】下周一（23日）是农历九月初九重阳节，又称为登高节或敬老节，是纪念祖宗的节日，拜祭以外，宜登高远眺。重阳节的起源、习俗、禁忌，你又知道多少？《大公报》综合节日冷知识，提供注意事项，以免误触禁忌。

　　起　源

　　相传东汉时期，瘟魔危害人间，青年桓景为保护妻子和乡亲，到仙山上拜师修炼武功。九月初九，瘟魔复出作恶，仙人送给桓景茱萸叶和菊花酒，让他回去除魔。桓景回到家乡，带着乡亲父老一同登山避难，发给他们茱萸叶和菊花酒，让瘟魔不敢近身，下山回家后，大家发现家里的牲畜都死了，众人却平安无恙，躲过一场灾害。

　　从此，登高避疫的习俗也被流传，被看作是免灾避祸的活动。传统观念中，双九有健康长寿的意思，在内地，农历九月初九亦是中国老人节。

　　【宜】

　　传统习俗

　　中国南方与北方重阳节习俗有所不同，南方人插茱萸、放风筝、喝菊花酒、吃重阳糕，北方人也会吃糕、敬老、登高、赏菊等。在香港，市民一般会拜祭先人，部分热爱远足的人，也会按传统登高行山。

　　放风筝：五代之前，“风筝”还叫“纸鹞”，现今福建等一些南方地区，仍有保留这一称呼。据史料记载，北方人放风筝多集中在清明时节，南方人则多集中在农历九月初九重阳之时。闽南语又称“纸鹞”音同“灾殃”，因此放风筝又寓意摆脱霉运。

　　佩戴茱萸、喝菊花酒：古人相信菊花和茱萸可驱邪，更有诗曰：“辟恶茱萸囊，延年菊花酒”，宋朝还为菊花与茱萸起了“延寿客”及“辟邪翁”的雅名。

　　重阳糕／食蟹：吃重阳糕，取其音义为“高”，寓意步步高升、寿高九九；北方地区重阳前后蟹膏体饱满，因此也有重阳食蟹的习俗。

　　全家登高／拜祭：人们相信登高可避邪疫，若热爱行山的人，也会按传统登高行山。

　　时令食物

　　重阳糕：又名花糕、菊糕或者五色糕，“糕”取其音“高”，寓意步步高升、寿高九九，主要由糯米和红枣制成，糕面用配料砌成菊花的样子。

　　栗子糕：以栗子蓉制作而成，之后跟京糕及豆沙馅分层梅花间竹放好，形成三色五层的栗子糕，吃时再淋上以白糖和糖桂花煮成的糖汁。

　　菊花酒：古时的菊花酒，是之前一年的重阳节酿制，传统会在九月初九当日，采下初开的菊花作酿酒之用，待来年九月初九饮用，相传喝菊花酒可以延年益寿。

　　糍粑：糍粑分为软甜及硬鹹两种，将糯米放热水再蒸熟，之后搅烂再搓成糰；软甜的食法，拌上炒熟的芝麻末、白糖等，硬咸的食法又称“油糍粑”，放入油锅炸制成金黄色。

　　羊肉麵：“羊”跟“阳”同音，因而成为重阳食品，以羊肉为主，汤熬至奶色，肉煮至烂熟，适合长者食用。

　　蟹：中国部分地方，在重阳节会有食蟹的习俗，秋季亦是吃大闸蟹的好季节。

　　【忌】

　　忌送菊花：重阳虽有饮菊花酒的习俗，但菊花多用于拜祭，不适合用来赠送或祝福。

　　出嫁不到三年的女儿不要回娘家：民间俗语有云：“回家过重阳，死她婆婆娘”，但出嫁的女儿要回家，带着面线与百合花等象征长命百岁的物品，即可化解。

　　忌谈公事：男性在传统文化中被认为属阳，重阳为极阳之日，两男在此日谈公事易发生口角。

　　忌说节日快乐：原是辟邪的节日，祝福节日快乐并不妥，祝福语可改为身体健康或全家平安。