图：浸大中医药学院署理院长贾伟教授领导的研究发现，猪去氧胆酸有潜质成为治疗非酒精性脂肪肝的药物。

　　香港大约每十人就有三人有非酒精性脂肪肝，且常与二型糖尿病、心脏病等其他疾病引致并发症，尚未有处方药物。香港浸会大学领导的一项研究发现，“猪去氧胆酸”（HDCA）能减少肝脏的脂肪积聚和发炎，有很大潜力发展成治疗非酒精性脂肪肝的药物。

　　中医药学院署理院长兼中医系统生物学讲座教授贾伟表示，此次治疗方法不是将肝脏当作靶点，而是进行“肝病肠治”，这是“从中医学到的一些整体的治疗策略”。该研究结果已发表于著名科学期刊《Cell Metabolism》。\大公报记者　赵之齐

　　寻找猪胆酸作为办法的思路，来源于贾伟团队很早之前的一个疑问：“猪吃了睡、睡了吃，生活方式不健康，为什么不会得糖尿病和脂肪肝？”团队翻阅了中医典籍《本草纲目》后发现，书里记载猪胆可以治疗消渴症（即糖尿病）。而早前研究发现，猪胆酸能促进GLP-1激素的生成，调节体内的血糖水平，团队便进一步对人、小鼠和猪进行比较，结果显示猪身上的猪胆酸占比接近76%，远高于人和小鼠身上3%左右的数值。

　　加速肝胆的胆固醇代谢

　　之后，团队对1600人进行研究，发现猪去氧胆酸（HDCA）对缓解脂肪堆积的效用显著性很强。贾伟表示，脂肪肝的发病原理是高脂肪的食物改变了肠道微生物，让代谢发生变化，产出有毒分子循环到肝脏后，损害肝脏才导致脂肪肝。此次研究的HDCA亦非直接在肝脏起作用，而是通过两种作用途径，一种是抑制肠道的FXR（胆汁酸）受体，最终加速肝胆的胆固醇代谢；另一种方式是改变肠道菌群，加快甘油三酯的代谢，从而辅助第一条作用途径。

　　若能将HDCA做成药物，可同时降糖、降脂和抗炎，以更柔和的方式促进肠道荷尔蒙GLP-1的分泌，且由于该物质为人体细胞本身含有的蛋白质，药用价值高的同时毒性也较低，具有明显优势。贾伟提到，中药有一味猪胆粉的作用是消炎明目，含有大量的HDCA，现在可以说是“老药新用”。不过他强调，HDCA是“很纯”的药物分子，药理机制非常清晰；而猪胆粉有许多其他杂质，部分或抵销HDCA的作用，二者差别很大。

　　新药预计逾五年才能推出

　　HDCA药物的研发目前仍处于研究者发起的临床研究阶段。贾伟表示，全世界现在大概有十几种治疗肝病的新药在不同研究阶段，“但相关药物很难开发出来的原因之一，是临床研究不好做”，因为招募的病人在治疗过程中需进行三次肝穿刺切片检查，“很多病人都吓坏”。目前浸大的研究人员将在内地进行一、二期临床试验，预计要五年以上才可以完成这个新药。他说，因製药原料较易得，预计新药研发出来后定价不会太高，对大众来说“性价比”较高。