图：甘草特性

　　•甘草传统用来治疗呼吸系统疾病，例如哮喘、慢性咳嗽、喉咙痛和支气管炎，也常用作食物的甜味剂。

　　•甘草常用来调和包含多种草药的中药处方药效。

　　•长期使用甘草可能会对肾脏会产生毒性作用和导致高血压，主要原因是其成分甘草酸。

　　资料来源：浸会大学中医药学院教学科研部

　　副教授高加信