•参阅产品标示的酒精含量和容量，避免过度摄入酒精和热量

　　•无酒精啤酒仍有机会含微量的酒精（约0.5%），对酒精敏感、孕妇、正服用药物或驾驶人士，应特别留意

　　•啤酒的颜色与酒精含量并不相符，如淡金色的比利时啤酒，酒精浓度可超过10%，而黑啤等深色的啤酒酒精浓度，则与普通啤酒相若（5%）

　　•根据中国营养学会《中国居民膳食指南》的资讯，成年人1日饮1罐啤酒，已有机会超过建议上限

　　•最理想的储存啤酒温度，应控制于摄氏5至10度之间。储存温度过高或置于阳光下，啤酒可能容易变质；储存温度过低，会影响啤酒香味

　　•有研究指手工啤酒较大型啤酒厂生产的啤酒容易腐坏，因一般不会进行巴士德杀菌法或无菌过滤，如欲自行酿酒，应留意原材料的品质及存放期

　　资料来源：消费者委员会