左图：饮食业职工总会昨日为海皇工友举行的咨询大会，协助工友进行申索及跟进详情，大批员工出席。右图：咨询大会上，有海皇员工质疑公司转移资产，结业前一星期收到通知工场停止生产，怀疑资方早有结业打算。

　　【大公报讯】记者刘硕源报道：海皇粥店本周三突然宣布全线结业后，劳工处至今收到近100名员工求助，涉及追讨欠薪与解雇补偿等共约1500万元。工会昨日就事件为员工举行咨询大会，有员工指公司疑转移资产，结业前一星期收到通知工场停止生产，怀疑资方早有结业打算。有员工退休两个月，迄今仍未收到长服金等款项，担忧无力支付丈夫的手术费。海皇粥店两名创办人昨晚发表声明，称已动用逾3000万元私人资金填补公司亏损，更连唯一居住的物业都已贱卖，但无力回天，其他股东纷纷退股，所以决定清盘，并已于昨日联络劳工处，提供所需文件及一切细节。

　　劳工处接逾百员工求助

　　饮食业职工总会昨日为海皇工友举行的咨询大会上，多名员工对无预兆结业感到愤怒。在海皇粥店工作三年的邱小姐是火炭工场生产副主管，被拖欠4月份薪金、强积金供款、假期等共约10万元。她说工场由去年八、九月开始拖欠工资与强积金，以及拖欠货款，结业前一星期收到通知要求工场停止生产，员工多次询问是否结业，但没获正面回应。她哽咽道，疫情期间公司八折出粮，员工共渡时艰，哭诉“点解要咁样对一班为生活卖力嘅人？”

　　梁女士自2001年起在海皇粥店工作，她说今年2月退休时，公司称财赤，退休金不会一次性支付，最快8月才能拿到，她过去两个月多次追讨无果。现时公司突然结业，她担心多年的辛苦白费，丈夫近月做心脏手术需10多万元，而通过破欠基金索偿或长达半年，她说“十分彷徨”。

　　外劳可暂住宿舍至月中

　　工会收到海皇粥店约20名外劳求助，饮食业职工总会权益总干事招冠聪昨日向《大公报》表示，经与外劳宿舍业主沟通后，对方让外劳继续居住至本月中。香港住宿贵，外劳被解雇后不能直接于本地求职，追讨欠薪成本高昂，预料大部分人会返乡。

　　积金局称，截至5月8日，海皇仍未为约130名员工缴交去年12月、今年1至3月的强积金供款等约共57万元。积金局已入禀区域法院向海皇提出民事申索，如海皇最终清盘，积金局会代表员工向清盘人提出债权证明，将获分派款项存入员工强积金账户。

　　创办人：已动用3000万私人资金

　　对于被指是无良雇主，海皇粥店两名创办人萧楚基、蔡汪浩昨晚在该公司社交专页发出全文逾千字的声明，指疫后消费及饮食模式改变，粥品需求持续下滑，收入亏损问题无法改善。声明指，“我们两个七旬老翁从未放弃找办法去集资”，已用超过3000万元私人资金填补公司亏损，并说连唯一的居住物业都已被贱卖，本想继续借贷融资，但其他股东纷纷退股。声明并回应分店租金争议，指湾仔分店加租28.6%，月租由21万增至27万元，但基于当时对疫后经济复苏预判，以及体谅业主疫情期间的通融，因此当时才同意加租。

　　劳工处表示，已联络海皇粥店管理层及有关清盘人，要求雇主向雇员支付欠薪及解雇补偿，并尽快向劳工处提供雇员的僱佣资料。