立法会大会昨日讨论善用香港海岸线旅游资源，发展局局长甯汉豪表示，今年内会在中环、湾仔、北角、尖沙咀等四个地点引入轻食摊档，北角行人板道亦将预留固定餐饮空间，促进香港旅游发展。

　　维港两岸是香港重要旅游资源，是香港一张名片。善用香港海岸线旅游资源，对象不仅是游客，本地居民是主要使用者。以北角行人板道为例，板道年初开放使用以来，绝大多数使用者是邻近街坊，北角板道已经成为区内居民运动及散步休闲好去处，亦有不少跨区客前来欣赏维港景色。节假日除了区内居民，亦吸引不少游客前来打卡。

　　在海岸长廊引入轻食摊档，要汲取流动美食车的经验教训，轻食摊档要兼顾本地居民的饮食喜好及游客需求，具备香港特色的轻食摊档才能够有生命力。不同地点摊档的设置及数量，是能否成功的重要因素。前往的交通是否便捷？摊档数量是否成行成市？都是吸引本地居民及游客前往消费的重要因素。

　　若然三几个摊档孤零零地安排在岸边某一角落，没有热闹的气氛，对消费者吸引力不大。兰桂坊的成功在于现场消费气氛，我们不能照搬兰桂坊模式，但可参考背后营运理念。