图：本地有机西瓜节周五起一连四日在青衣举行。署方推介四款西瓜，当中由内地研发的新品种“热研2K”更是首度登场。

　　【大公报讯】记者赖振雄、王亚毛报道：西瓜清甜又多汁，是天然“消暑神器”。本地有机西瓜节将于明日（20日）起，一连四日在青衣城举行，新推出一款由内地研发的新品种“热研2K”西瓜，甜度达到12度，皮薄多汁，特别适合在本地种植及供应市场。有果农表示，西瓜节有助带动农户生意，建议市民已切开的西瓜最好即日吃完，或最多在雪柜摆放2至3日，保证口感。

　　一般本地有机西瓜甜度介乎8至12度，渔护署今年推介的四款特色西瓜品种，“热研2K”、“哈蜜”、“超甜黑美人168”和“黛安娜”，甜度介乎10至12度，售价为40至50元一磅。

　　适合在港种植 皮薄多汁

　　“热研2K”是今年新推介品种，外表呈椭圆形，果皮绿色带深色条纹，皮薄多汁，红色果肉清甜，其甜度约12度。“超甜黑美人168”属小球形状，果皮绿色带深色条纹，果肉鲜红多汁，甜度约12度。

　　“哈蜜”外表呈椭圆形，果皮深绿色带条纹，果肉清甜，呈橙黄色，甜度约10度。“黛安娜”亦呈椭圆形，果皮鲜黄带斑条，红肉清甜，其甜度约11度。

　　渔护署农业主任王敏维表示，“热研2K”是中国热带农业科学院“热研”系列，由于皮薄，不适宜长途运输，较适合本地栽种，“若要从其他地方长途运输‘热研2K’来香港售卖，比较困难，所以香港农友种植后，卖给本地市民享用，十分之适合。”

　　有果农种植了新款的“热研2K”及推介多年的“超甜黑美人168”和“黛安娜”，称今年每款西瓜的产量都超过100个，由于近日气温较高，令西瓜成熟时间不同，要把握好收成时间配合西瓜节。种植西瓜十多年的农夫张先生认为，西瓜节有助带动生意。

　　渔护署透过测糖机，为每个西瓜测量甜度，并贴上标签。西瓜节现场设有摊位游戏及工作坊。市民由七月起亦可以到渔护署六个农墟选购，或用“鱼菜直送”手机应用程式购买。