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经济效益/宠物友善餐厅:生意可增三成

2025-09-28 05:01:42大公报
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  图:有餐厅设有户外区域,拟划设宠物专属区域。

  特区政府最新推出“容许狗隻进入的食肆牌照”,获得业界不少支持。本身经营宠物友善餐厅的郑先生表示,看好新政刺激消费潜力。“多个门路给客人,当然好!”他透露常有狗主查询举办宠物生日会,若新政策实施,饲主与宠物可进室内共享欢乐时光,预计营业额可上升10%;另外,他亦提到有意推出狗隻专属餐单,预期整体生意可增20%至30%。观塘海滨地理优势更可能吸引“留港陪宠物”的消费者。

  郑先生更指宠物经济将延伸至周边产业。“若条例要求餐厅配备特定消毒设备,或狗主自备清洁用品,就会衍生新供应链。”保险业亦可开发食肆责任险产品。但他强调一切需待当局公布具体执行标准:“牌照细节决定是商机还是负担。”

  经济学者李兆波认为有关政策短期会有一定的“冲喜”效果,而现时西贡区已有不少餐厅,部分属户外区域,允许宠物狗进入。他又提到很多人会去深圳或其他地方光顾餐厅,而本港能容纳宠物狗隻的餐厅数量并不多;对于小型餐厅来说,很难专门划分出宠物活动的区域。他又指部分顾客可能并不喜欢餐厅允许宠物进入的做法,即使有些餐厅开放让宠物进入,这类顾客的消费金额也未必很高,“狗狗不会经常去,但餐厅要经常有人帮衬才会好,就正如两

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