图：日本近八成红鲑鱼仰赖俄罗斯进口，最近出现缺货。\路透社

　　【大公报讯】据日本NHK报道：今年10月起，创立38年的日本回转寿司品牌“寿司郎”，将首次上调每盘寿司最低100日圆（约6港元）的起跳价。日本一家颇具人气的100日圆平价店也宣告停业。

　　据日媒报道，“寿司郎”9日宣布，将从今年10月起上调每盘寿司的最低价格，从100日圆涨到120日圆到150日圆不等。寿司郎社长水留浩一说，目前的价格将维持到9月底，“希望在这个暑假能让年轻朋友及孩童们，尽情享用最后的100日圆寿司。”

　　1984年创立至今，寿司郎一直维持每盘寿司最低100日圆的税前价格，成功吸引消费者上门。该公司表示，这次的决定主要是受日圆贬值、原材料价格及运费高涨等因素影响。

　　美媒指出，受新冠疫情及俄乌冲突影响，日本食品和能源价格正在迅速上升。再加上美国不断加息，日本实施宽松货币政策，导致两国息差加大，日圆急速贬值，兑美元汇率已跌至20年来最低点。

　　在大阪，一间经营逾20年的100圆店“SHIRUKU”近日被迫结业。老板高田日出夫表示，小店多年来以100日圆产品作为主打，靠薄利多销赢得不少顾客的喜爱，但近来日本国内民生经济受挫、日圆大幅贬值使得经营成本大增，加上疫情影响，只能被迫结业，“我已经尽力了。请原谅我的决定。”