图：美国麦当劳暂停AI机器人点餐。\网络图片

　　【大公报讯】近年来，不少连锁快餐店探索在营运过程中引入自动化，比如利用人工智能（AI）系统，借此加快速度、削减成本。美国快餐巨头麦当劳近日却表示，正着手拆除旗下美国餐厅的AI点餐科技，由于这套声控系统频频出错，听不懂顾客的指令，让人啼笑皆非。

　　麦当劳与IBM研发、运用声控软件来处理订单的AI系统，从2019年在美国分店进行测试，驾车的顾客透过这个AI语音机器人点外卖。然而，测试结果证明，这套系统不太可靠，顾客经常收到的离谱奇怪餐点。麦当劳近期向加盟餐厅表示，将会在7月底前拆除100多家餐厅的AI自动点餐系统。

　　这套AI从推出就引发争议，最初的顾虑是机器与人类抢饭碗，测试结果证明，在餐饮业，AI取代人类员工并不容易。在短视频平台TikTok，不少视频显示，一名年轻女子一次又一次告诉点餐系统她要购买焦糖雪糕，但荧幕订单却出现一笔又一笔的“奶油”，让这名女子又好气又好笑。另一个影片中，有民众宣称她的订单与别人的订单搞混，导致账上多了9杯茶。还有视频显示，有人的餐点多了数百美元的麦乐鸡，还有人的雪糕莫名其妙多了烟肉。

　　麦当劳结束自动点餐系统测试，但补充说，公司有信心，AI技术仍将会是“旗下餐厅未来的一部分”。