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美国麦当劳大肠杆菌污染 中招增至75人

2024-10-27 05:02:12大公报
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  图:美国麦当劳“足三両”牛肉汉堡出现大肠杆菌污染,13州75人受影响。\路透社

  【大公报讯】综合美联社、路透社报道:美国食品和药物管理局(FDA)25日表示,麦当劳“足三両”牛肉堡含有大肠杆菌所引发的疫情持续扩大,全美13州通报至少有75宗病例,22人住院,主要在美国西部地区。汉堡里使用的洋葱被认为是污染源。

  美国疾病管制和预防中心(CDC)表示,麦当劳汉堡的大肠杆菌疫情已造成22人住院,其中一名儿童和一名成人出现溶血性尿毒症候群,这是一种损害肾脏血管的严重疾病。此外,科罗拉多州还有1名年长患者死亡。FDA表示,目前尚未查明导致疫情爆发的确切来源,但汉堡中使用的未煮熟的洋葱片“可能是污染源”。

  麦当劳已证实,涉事餐厅所使用的洋葱,来自供应商加州泰勒农场位于科罗拉多斯普林斯的工厂,已无限期停止从该工厂采购洋葱。该工厂的洋葱已被分发到科罗拉多州、堪萨斯州、怀俄明州和该地区其他州部分地区的约900家餐厅。麦当劳和泰勒农场表示,已主动召回这些洋葱。在13个出现病例的州,麦当劳餐厅已暂时停售“足三両”,但仍维持其他牛肉汉堡供应。

  美国多间连锁快餐店,包括汉堡王、肯德基及必胜客等,暂停供应含新鲜洋葱食品。美国农业部日前表示,尽管洋葱可能是污染源,但相关机构正在检测汉堡牛肉饼中的大肠杆菌含量。

  此外,科罗拉多州和内布拉斯加州的两名患者已经委派律师提起诉讼,索偿5万美元。受大肠杆菌污染风波影响,麦当劳股价26日收盘下跌约3%。

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