左图：特朗普政府计划从阿根廷进口牛肉。图为阿根廷主要牲畜交易中心卡纽埃拉斯，大批牛只待售。\美联社；右图：美国佛州一家杂货店内，顾客在牛肉货架前挑选食材。\法新社

　　美国特朗普政府的贸易政策引发大豆种植户不满之后，又惹怒了众多养牛业牧场主。受到干旱和关税等众多因素影响，美国国内牛肉价格不断创下新高，当局计划放开进口阿根廷牛肉以降低国内牛肉价格，引发畜牧业界强烈反对，怒斥特朗普政府“背叛”。专家指出，特朗普政府针对降低牛肉价格“束手无策”。

　　【大公报讯】受特朗普关税政策影响，美国国内物价持续攀升。美国劳工统计局24日公布最新数据显示，美国9月份消费者价格指数（CPI）上涨 0.3%，推动年通胀率从2.9%升至3%，创下自今年1月以来的最高水平。其中，作为美国家庭主要食材的牛肉，今年价格涨幅显著上升。截至今年9月，绞碎牛肉零售价格在过去一年间上涨12.9%，牛排价格更攀升16.6%，远超一般食品3.1%的通胀率。

　　美国牛肉对华出口大跌9成

　　众多因素推动了美国牛肉价格上涨。据美国国家农业统计局数据，自2017年以来，美国养牛场数量减少超过15万个，降幅达17%。截至2025年1月1日，美国的牛只存栏量已降至8670万头，为75年来的最低水平。业内分析指，自2020年起持续的干旱天气导致牧草枯竭、饲料成本上涨，许多养牛户被迫提前出售或屠宰母牛，进一步削弱产业长期产能。今年5月以来，美国因担忧“新世界螺旋蝇”疫情向北蔓延，几乎全面暂停从墨西哥进口活牛，致使供应形势进一步收紧。

　　另一方面，美国政府的贸易政策加剧市场波动。特朗普对来自巴西、澳洲等地的进口牛肉征收关税，尤其是对巴西牛肉征收50%关税，导致价格较低的巴西牛肉几乎退出美国市场。

　　此外，美国加征关税挑起贸易摩擦，其牛肉出口亦遇挫。美国牛肉产业过去每月对中国出口额约1.2亿美元。路透社引述贸易数据称，美国牛肉7月出口至中国的总额下滑到810万美元，8月则为950万美元，而去年同期金额分别是1.18亿美元和1.25亿美元，如今每月销往中国的美国牛肉总额只有去年同期大约7%，大跌约93%。

　　白宫官员24日透露，特朗普正计划将阿根廷对美牛肉的低关税出口配额，提升至8万吨。联邦政府数据显示，美国2024年从阿根廷进口约3.3万吨牛肉，占总进口量的2%。

　　在美国大豆农抱怨出口市场因为关税被抢走之际，牛肉进口政策激怒了过去大力支持特朗普竞选的美国牧场主。南达科他州牧场主、美国牧畜业协会主席图珀批评此举“将动摇美国养牛业的根基。”此前一直支持特朗普政策的美国全国养牛业协会也表态称，进口计划“只会在美国养牛户的关键时期制造混乱，对降低食品价格毫无助益”。

　　牧场主斥特朗普“没良心”

　　特朗普表示，牧场主应感激他推行的关税政策，称这些政策帮助他们提高了利润，呼吁牧场主主动降低牛肉产品价格。全美非裔农民协会创始人博伊德批评称，“农民们苦苦挣扎甚至即将失去农场，这个时候还要他们降价，简直是昧着良心。”

　　进口阿根廷牛肉政策亦引发共和党内的反对，八名众议员联名致函表示担忧。美国农业经济学家安德森指出，进口多为精瘦牛肉，与美国本土牛肉混合用于制作汉堡肉饼，增加这部分的进口并不会对降低牛肉价格产生实质性影响。

　　美国农业部近日还公布了一项“大规模方案”，旨在通过开放更多联邦土地用于放牧、增加保险补贴和削减小型加工商成本，来提振国内牛肉生产。分析认为，由于牛群数量已跌至低点，这些措施短期内难以扭转局面。俄克拉何马州立大学农业经济学教授皮尔表示，牛群从繁殖到出栏需要数年时间，无法快速响应市场需求，特朗普政府对于如何降低牛肉价格似乎“束手无策”。 （综合报道）