环保人人支持，但要将环保理念落到实处，不能空喊口号，而是要做好配套基本功。垃圾收费政策两度押后，原因就是配套不足，社会争议大。对于有关政策能否在8月1日全面落实，目前社会各界依然相当悲观，原因仍然是配套不足。大公报记者近日实地调查香港厨余回收处理的情况，帮市民了解真相，也为特区政府“先行先试”后决定下一步怎么走提供参考。

　　厨余是香港最大类的固体垃圾，在香港每日弃置于堆填区的固体废物中，厨余占三成。厨余回收处理做得好不好，被视为垃圾收费政策成败的关键。但有目皆见的是，在厨余回收和处理配套方面，都满足不了市民的需要，与政策目标严重脱节。

　　目前全港有4个处理厨余的中心，理论上每日可接收处理600公吨厨余。不过根据环保署资料，现时每日只能处理约210公吨。大公报记者近日前往4个设施观察，发现实际回收处理的情况，同环保署声称的数字颇有出入。位于沙岭的O.PARK 2声称每日可处理300公吨厨余，为本港现时最大厨余处理设施，记者观察一整天，发现只有4架厨余车进入。在沙田污水处理厂，记者当日只见到5架厨余车进入；大埔污水处理厂的情况更不堪，全日只有两架厨余车进入。每架厨余车载重多少？业内人士告诉记者，装满了也不过是2公吨。

　　不妨比较以下这组数字：全港每日生产厨余3600公吨，厨余设施处理能力600公吨，环保署声称每日处理210公吨，而记者现场观察所见，进入处理设施的厨余车数量稀落，实际处理量远远低于政府公布的数字。为何数字与实际有这么大的落差？有关部门需要作出调查，给出答案。

　　再看厨余回收的情况。现时约150个公共屋邨设有厨余机（回收桶）530部，占全港公共屋邨约七成。有政党近日调查发现，厨余机存在覆盖面不足、数量不足、人手不足“三大困局”。以观塘区8个设有厨余机的公共屋邨为例，其中7个屋邨的厨余机与住户的比例，大大超过政府设定的每500至900个公屋住户共用一个厨余机的标准，部分屋邨的比例突破了1：1300的水平。有四成住户表示，前往厨余机需要走半小时至超过1小时，非常不方便。而私人楼宇的厨余机设置，同样未如人意。

　　更令人吃惊的是，有厨余机装满8小时后仍然无人处理。厨余不同于其他生活垃圾，需尽快处理，否则很快腐烂发臭，引来老鼠、蟑螂、蚊子等。处理垃圾属于厌恶性工作，加上人工低，本来人手就不足。实施垃圾分类后工作量增加一倍，如果薪酬福利方面跟不上，只会导致更多人离开这一行业，届时莫说垃圾分类回收，单是大量无人处理的厨余，就足以酿成灾难性后果。

　　厨余回收处理配套严重不足，对垃圾收费政策构成严峻挑战。但最大的挑战是，将厨余回收并进行有机处理后，去向何方？香港没有农业，没有畜牧业，厨余生产出来的堆肥很可能是得物无所用，除了少数用来养花种草，大部分可能被送入堆填区。问题来了，香港为垃圾收费花费这么多时间精力、下了这么大的血本，单是一个厨余回收中心的投资就达数十亿元公帑，如果转一个圈，又回到堆填区的原点，那么这个工作的意义何在？

　　环保是崇高理念，但理念的背后必须是求真务实，讲究效果。习近平主席指出，中国式现代化，民生为大。施政要以服务民生为中心，环保政策要以便民利民为目标，以大多数人的福祉为依归，决不能为了环保而环保，做无用功。