【大公网河南讯】为保障2025年高考期间师生饮食安全，严防食品安全事件发生，日前，商丘市市场监督管理局二级高级主办赵卫民带领相关科室人员，对商丘市高考考点周边食品经营单位和考务人员驻地的食品安全开展监督检查，切实消除风险隐患，为高考保驾护航。

　　检查中，执法人员围绕从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒等关键环节开展细致排查，仔细查看从业人员健康证明是否齐全有效；食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位；食品加工制作过程是否符合规范要求；“三防”设施是否完善；消毒设备是否正常运行、消毒记录是否完整等情况。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前落实整改到位。

　　针对校园周边门店，他们重点检查食品经营主体的经营资质、进货渠道和索证索票等情况，杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质食品以及标签标识不规范的食品在校园周边售卖，着力规范学校周边食品经营秩序，为广大考生营造安全健康饮食消费环境。

　　高考期间，商丘市市场监督管理局将持续指导县区执法人员驻点巡查，对考务人员驻地实施全程监督，并加强对考点周边食品经营单位的监管力度，全力护航高考食品安全，为学子梦想“食”力加油。（记者 李德鹏）