【大公网河南讯】（记者  楚长城）第十五届中国河南国际投资贸易洽谈会在郑州举办之际，漯河市围绕“世界眼光、中国经典、河南名品”这一主题，举行食品安全与科技创新合作交流会，共话合作、共谋发展，推动更多彰显中原特色的“食中名品”“食中精品”走出河南、走向更为广阔的大市场。

　　在会议的第一阶段，漯河市做市情及食品产业推介，全面介绍了漯河市悠久的历史文化、优美的城市环境、便捷的交通区位，并介绍了漯河市以“世界眼光、中国经典、河南名品”布局食品产业构建的三大核心优势。

　　在会议的第二阶段，举行了主题演讲与成果发布。

　　中原食品实验室发布了乳基食品预防和改善心血管代谢性疾病的技术创新及推广应用、油莎豆大规模加工关键技术开发、小麦高值化加工关键技术开发、耐热型重结晶抗性淀粉、药食同源本草促进护肝解酒机理及增效研究、鲜存分离式蜂蜜功能饮品研发与应用、功能凝胶软糖的感官品质提升与场景化配方创新开发、低温锁鲜麻辣鸡肉粒休闲产品开发、多种微塑料同步检测方法及应用、withbal清口魔粒口腔管理冻干研发等10项最新科研成果。

　　中国工程院院士、中原食品实验室学术委员会主任庞国芳，中国标准化研究院农业食品所副研究员刘鹏作主旨演讲。

　　双汇发展总裁马相杰、正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长邢继宪、微康生物董事长方曙光进行深入交流发言。

　　作为河南规模最大、规格最高、最具影响力的国际性经贸活动，今年河南投洽会看点十足，为观众带来了一场精彩的视觉盛宴。在郑州国际会展中心展厅，“中国食品名城”漯河特设的食品展区格外吸睛。漯河以“食全食美 漯在其中”为主题，携区域公共品牌强势出征，集中展示千余款特色产品，全方位呈现从“田间”到“餐桌”的全产业链实力。精心设置休闲食品、功能食品、肉制品、酒水饮料、龙头企业、品鉴互动、“漯河宴”及中原食品实验室八大特色展区，集展示、体验、品鉴于一体，一站式感受“味觉上的漯河”。

　　双汇、卫龙、南街村、微康生物、中大恒源等一批漯河本土知名企业联袂登场，展现“漯河制造”的硬核竞争力。中原食品实验室首次亮相投洽会，展示食品产业前沿科技与研发成果，体现漯河在营养健康、生物发酵、未来食品等领域的创新引领力。