“在张家界7天，是黄锦程抓住了我的胃。”在广州工作的韩国人金先生告诉记者。

　　日前，记者来到了位于武陵源区标志门附近的黄锦城韩式烤肉店。烤肉店的规模比较大，能容纳100多人，韩国风格的装修，显得干净整齐，摆放有序，充满着韩式的风情与张家界特有的文化底蕴。

店主夫妻接受采访

　　烤肉店由一对东北朝鲜族夫妻共同经营，店主黄锦程，是一位安静的东北汉子，平时话不多，妻子安贵花则是一头短发，配上素雅的正装，显得大气干练，待人接物也落落大方。

　　2003年，他们在一位朋友的介绍下来到了张家界，从事导游职业，做得很开心。到1994年，他们短暂离开张家界，去青岛创业。2014年，两口子重返张家界，这回不再做导游，而是做起了韩国旅游团队的团餐。那些年，韩国人来张家界旅游的人比较多，每天有数千人。几年下来，事业非常成功。

　　但夫妻俩并不满足，认为做团餐品质不高，体现不了韩国饮食的品质。他们便想到开一家高品质的韩国餐饮店，为来自韩国、日本的客人，提供更高品质的餐饮服务。

　　“刚来张家界的时候，什么都不习惯。现在，赶我也不走了。”安贵花说。十多年的张家界生活，安贵花深深地爱上了这里的山山水水，还有当地淳朴的人们，他们也想为张家界旅游发展做些有意义的工作。

　　两人经过仔细考量，最后决定开办一家正宗的韩式烧肉店。2019年，正当两人着手黄锦城烤肉店装修时，遇到突发的新冠疫情席卷全国，断断续续直到2020年5月底烤肉店才装修完毕，7月20日便投入正式营业。

　　开始，因为纯手工制作的健康调料味道清淡，不符合张家界人重麻重辣的饮食习惯，所以很多第一次来的食客对烤肉店评价都不高。安贵花是个不服输的东北“女汉子”，看着自己亲手研发的调料和精心挑选的食材得不到顾客的喜爱，内心很不服气，但也有些焦虑。

游客在体验店内提供的韩服 受访者供图

　　“质疑我们烤肉的风味，不过我们坚信，总有一天客人会理解并接受我们的健康理念的。”安贵花说。

　　正是这种不懈坚持，让烤肉店的口碑在食客心中有了一个一百八十度大逆转，越来越多的食客喜欢上了烤肉店细心的服务和高品质的食材，烤肉店也一举成为了张家界有口皆碑的韩式餐饮代表之一。

　　“谭咏麟先生来我们这里吃过6次。”安贵花对记者说。

　　湖南台在武陵源拍摄《时光音乐会》综艺节目时，谭咏麟是其中一位节目嘉宾。在节目录制期间，谭咏麟通过大众点评满分推荐，选择了黄锦城韩式烤肉店，这一吃就停不下来，烤肉店的优质服务和健康食材狠狠地抓住了谭咏麟的胃，让他连续吃了6次，并且还将烤肉店推荐给了其他同在录制节目的明星朋友，每一位吃过的明星都对烤肉店的食物和服务赞不绝口。甚至在《时光音乐会》节目杀青时，谭咏麟还请整个节目组100多人来烤肉店吃杀青饭。

　　在被问到如何配合张家界承办首届湖南旅游发展大会时，安贵花说：“张家界目前作为旅游城市，急需发展配套的夜经济文化，建立集餐饮、民宿、文化等为一体的度假地，为每一位游客提供更加丰富的游玩选择，促进游客的二次消费。”

港星谭咏麟6次来店内打卡消费/ 受访者供图

　　记者了解到，东北人在张家界从事导游与其他工作的人达6000多人，而且成立了商会，像会长赵文星先生，因热衷于张家界旅游事业，投资8亿元，通过6年的艰难建设，已打造初具规模的七星山景区。

　　目前，张家界东北商会的会员企业覆盖航班包机、运输业、旅行社，宾馆酒店、餐饮、旅游购物等，在旅游旺季，东北籍从业的韩语导游人数多达900多人。例如商会创始会长朴正希先生，是开通张家界飞韩国首尔航班包机的第一人，创造了每三个游客中就有一个韩国客人的“韩流旅游热潮”。

　　“张家界市东北商会成立以来利用和发挥东北地缘优势，在开发境外韩团旅游的宣传促销发挥了重要作用，为促销我市境外韩团的旅游兴旺做出了贡献。”张家界武陵源区文旅局工作人员说。