8月15日，记者从“2025数智美食生态大会吹风会”上了解到，8月25日北京丰台将在北京园博大酒店举办2025数智美食生态大会。本次大会将以“数智丰海，美食未来”为主题，精心设置1个主论坛，2个平行论坛、1场大赛和1个展会，将同步举行数智美食机器人大赛和百款智能产品展。

发布会现场

　　丰台数智美食产业拥有良好的发展基础和市场需求，以新发地市场为载体，链接了全市数万家餐饮企业和食堂的巨大市场。丰台以举办2025数智美食生态大会为契机，通过结合智慧食堂、智能厨房与数字化解决方案，建设新发地现代化产业园区，打造数智美食产业高地。

　　据丰台区副区长崔向华介绍，丰台将携手海尔集团推出一批智能食堂，新发地将签约引入一批净菜加工、冷链物流、智能设备、检测平台等供应链核心企业;还将与中国机械工业联合会、中国烹饪协会等20余家专业机构，中国农业大学、首都医科大学等20余家高校院所，以及种植生产、央厨净菜、冷链物流、团餐连锁、智能餐厅等产业链各环节200余家合作伙伴企业同场共谋，“政产学研金服用”七位一体共建产业生态。

　　论坛会议方面，大会将设置1个主论坛，2个平行论坛、1场大赛和1个展会。中国工程院院士将领衔主旨报告，人工智能圆桌对话、净菜、健康膳食分论坛将深度解析产业前沿;还将揭牌“数智美食机器人应用验证中心”，计划打造技术可行性验证公共服务平台，将推出“北京数智美食产教融合基地”、发布数智餐饮“订单式人才培养计划”，实现“院士到丰台，创新在丰台，成果留丰台，人才出丰台”。

　　政策场景方面，丰台区将首发发展数智美食行动方案、专项政策服务包、新发地产业园区空间规划、场景清单，真正实现“政策发丰台、场景落丰台、发展在丰台”。

　　此外，还将同步举行数智美食机器人大赛和百款智能产品展，遴选20+支中餐烹饪、西餐烹饪、小食饮品机器人团队实时路演、即时烹饪、现场试吃;100+新技术新产品将全链全景展示，实现“首秀在丰台、首用在丰台、首单落丰台”。

　　据了解，“2025数智美食生态大会”官方小程序即日起正式开通。该小程序是集信息发布、在线注册、议程查询、互动交流于一体的一站式服务平台，优秀企业、行业协会、联盟组织等可通过小程序报名参会。

“2025数智美食生态大会”官方小程序报名二维码