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不负金秋:风情延边秋收忙

2022-10-31 15:42:54大公文旅 作者:米广弘
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  乡村景,慢时光,欣赏一望无际的稻田上酒醉的夕阳。光东村位于吉林省延边朝鲜族自治州和龙市东北部,每每听到《红太阳照边疆》中所唱“长白山下果树成行,海兰江畔稻花香”,总会想到这里。

  秋风起,该五彩的缤纷着,该成熟的熟透了。风吹皱了秋水,也吹黄了光东村的一片片稻田。光东村的秋日,是从稻田里铺开的。在这片希望的田野上,在这无垠的金色稻田里,天空为幕、稻田为台,自然是总导演,肆意地创作着。

  田野里是金黄的稻穗,村里尽是成熟粮果的芳香。漫步在田间小路,暖暖的阳光晒得浑身舒舒畅畅,携着秋意的微风吹得人心情愉悦。站在“共享稻田”观光亭上游目骋怀,这一方宁静的稻田随微风翻滚着、跃动着,饱满的稻穗弹奏着“唰唰”的曲子。亭子四周,村民们玩起了花样,在稻田里“写字”。“民族复兴,国家富强”八个大字,一笔一画,令人振奋,像是在诉说着丰收的故事。

  一座座白墙青瓦、飞檐翘顶的朝鲜族特色民居错落有致,外墙上绘着各种朝鲜族民俗图画,传统与现代相映成趣。仔细观察,发现这里每个民宿的院落各有特色,一户一院、一屋一品。

  清晨,推开窗就见到风吹稻浪,远处,群山丘陵沾染着秋意。庭院小巧精致,绿草茵茵,秋风声、鸟鸣声、蟋蟀声、人声演奏着交响曲。于此处,与绿水青山为邻,读书烹茶;与花草虫鱼为伴,诵诗饮酒。一个院子、一壶清茶,便是人生好风景。

  来到这里,怎少得了欢乐的民族歌舞?夜幕降临,在火热的篝火旁,朝鲜族的兄弟姐妹载歌载舞,姑娘们色彩鲜艳的裙摆在风中旋转,幸福的音符跳跃得自由而欢快。

  朝鲜族素有“三大三小”的说法:“裙子大衣服小,车轱辘大车子小,炕大地小。”这“炕大地小”着实让人感到新鲜,来到这里总算见识到。一进门就是一铺大炕,炕上擦得一尘不染。炕是朝鲜族同胞在室内的主要活动空间,炕大,散热面积就大,冬天屋里就会特别暖和。

  村里民宿的房间设计颇具匠心,每一处布置都能看出主人的用心。传统火炕上摆放着古朴的柜子,墙角堆叠着酱缸,卫生间里则安装着浴霸等现代设施,在保留田野朴拙的基础上,又保证了居住的舒适。

  唯美食与美酒不可辜负,延边朝鲜族的美食风格独特,形式多样。鲜辣爽口的辣白菜、细腻鲜美的明太鱼、甘甜冰爽的米酒……说上三天三夜都未必能尽。辣白菜是最能代表延边朝鲜族风味的一道菜。腌渍入味的辣白菜红白相间,辣感丰富,十分清脆。打糕是朝鲜族同胞逢年过节、招待宾客的主食,因其是将蒸熟的糯米放到槽子里捶打制成而得名。食用时,将打糕切成块,蘸上豆面,口感筋道,十分香甜。冷面更是别具一格,朝鲜族有正月初四吃冷面的习俗,当地人称其为“长寿面”。

  秋天,不妨停下奔波的脚步,到光东村走走看看。或漫步于乡间小路,呼吸清新的空气;或与朝鲜族同胞一起,围着篝火载歌载舞,尽享田园野趣和民族风情;或走进稻田,卷起裤脚,挥舞镰刀,感受丰收的喜悦。(大公文旅特约作者 米广弘)

责任编辑:张菡
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