近年来,内地“一人带火一地”的现象蔚然兴起:丁真带火理塘、贺局长带火伊犁……对于如何打造属于澳门的旅游IP以赋能澳门旅游,文绮华透露,澳门旅游局正在与直播内容协会合作,广泛邀请素人和从事旅业的人士参与,希望能够尽快孵化出真正代表澳门的旅游代言人。
今年6月,澳门土生葡人美食烹饪技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,而早在2017年,澳门就获得了联合国教科文组织颁发的“美食创意之都”称。
谈及澳门如何在继承传统美食和进行美食创新之间保持平衡,文绮华认为,美食正是澳门值得深入发掘打造的文化亮点。她向大公网介绍到:将土生葡人的菜谱收集并做成资料库后进行广泛传播,是近年来澳门为传承传统美食正在付出的努力。“这是澳门“旅游+N”的概念,也是“美食+N”的概念,有很多文章可做”。(大公网记者 王怡婷)