图：香港旅发局全方位宣传，吸引西安、青岛个人游旅客到访，并在西安小寨十字东南角国贸大厦播放香港旅游宣传片。

　　香港一直有“好客之都”美誉，但近日有外国评论质疑，香港饮食行业的服务水平已令香港变成“赶客之都”。有来港工作的新加坡人认为，有关评论并不公道，纯属以偏概全。文化体育及旅游局回复《大公报》查询表示，香港酒店及餐饮近年屡获国际殊荣，持续提升业界服务质素，与相关部门就推动礼貌运动，全方位推广以礼待客的文化。

　　文化体育及旅游局局长杨润雄近日表示，计划在全港推行礼貌运动，希望政府各部门配合，以吸引更多旅客。旅游事务署和旅发局一直与相关部门就推动礼貌运动保持紧密联系，在社会不同层面全方位推广以礼待客的文化，让旅客感到宾至如归。

　　新加坡《联合早报》题为《香港为何变成“赶客之都”？》的评论文章，内文引述作者在港旅游体验，包括不满酒楼聚餐时，晚市限时用餐，批评酒楼和茶餐厅的侍应服务水平下降，感觉“好像很烦躁”，又不满部分食肆不让客人选择座位，形容“让人吃得一肚子气”。

　　在香港工作、来自新加坡的卓先生，经常往返星港两地，他并不认同香港是“赶客之都”，“新加坡也有餐厅限时用餐，只要入座前交代清楚，并无问题；香港的侍应大部分有礼貌，失礼的全世界也有，不能够以偏概全吧？”\大公报记者赖振雄