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食月饼应节

2019-09-10 04:23:17大公报
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  图:欢悦礼盒

  中秋节将至,在这个人月团圆的日子,食月饼可说是指定动作。时至今日,月饼款式繁多,口味包罗万有,无论你爱传统的,还是喜尝新,总有一款啱口味。

  威士忌品牌Johnnie Walker今年首次与富临饭店合作,推出三款限量中秋礼盒,送礼自奉皆宜。三款限量中秋礼盒分别以Johnnie Walker Blue Label搭配富临饭店的西班牙火腿月饼或红烧乾鲍。红烧乾鲍选材严格,鲍鱼质感软糯腍滑,味道香浓,主要是以乾鲍代替市面上传统罐头鲍鱼选用的鲜鲍,口感独特。这种中西合璧的配搭,让人一口软糯,鲍鱼味浓,层次丰富,配上威士忌,相得益彰。

  香港君悦酒店推出三款月饼礼盒,其中“欢悦礼盒”为传统的双黄白莲蓉月饼,按照传统方法秘製,以新鲜细薄的饼皮包裹白莲蓉和双黄,配搭出传统的味蕾享受;“喜悦礼盒”的奶黄月饼则小巧轻盈,入口即溶,香甜不腻。

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