又是训练臂力的过程。不过，它是家长们的恩物，因为这个“云朵多士”不单止外形有创意，而且容易製作，更可以引起小朋友的食慾。

　　材料

　　鸡蛋2隻、麵包1片

　　步骤

　　❶将蛋白、蛋黄分离

　　❷将蛋白打成蛋白霜，直至将碗倒扣而蛋白不会掉落为佳

　　❸将焗炉调校至180度预热

　　❹将蛋白霜按照自己的想法铺在麵包上，中间放上蛋黄，放入焗炉焗7分鐘即可。