图：在加拿大一家超市内，顾客正在选购中国月饼。

　　每年农历八月十五日是传统的中秋佳节。《史记．孝武本纪》记载：“朝朝日，夕夕月，则揖。”讲的就是古代“春祭日，秋祭月”的民俗活动。中秋节起源于先秦，普及于汉，定型于唐朝，正式定立于北宋，盛行于宋朝以后，明清时期，中秋节与春节齐名，成为中国仅次于春节的第二大节日。2006年5月20日，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。

　　北京师范大学社会学院人类学民俗学系主任萧放说：“中秋源于一个自然节气，秋天的三个月，最中间一个月叫仲秋。中秋节真正成为民俗节日，应该是宋代以后。

　　作为中秋节最不可或缺元素之一，月饼象征着大团圆。在现存文献中，月饼一词最早收录于南宋吴自牧的《梦粱录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。到明朝有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，且只在中秋节吃。\央视新闻