图:游客可以在水井坊博物馆感受酿酒过程。\大公报记者向芸摄
如何在600年酿酒作坊上实现“古今共生”?刘家琨在其设计的第一个酒类主题博物馆—水井坊博物馆中给出了答案。
成都市水井坊历史文化街区内的博物馆是以传统工业遗址和酒文化为展示主题的博物馆,该遗址历经明、清及现代三个时期,拥有不同年代且较为完备的各类酿酒设施,是迄今为止国内外仅存的最完整且年代最早的同类考古发现。
灰砖、坡屋顶、小青瓦、竹墙、天井……整个博物馆藏于老成都市井中,刘家琨巧妙地将新建筑与历史街区肌理相融合,采用聚合的小体量且柔化建筑边界,使其仿佛从历史中自然生长而出。同时,他在整体设计中打破传统展陈逻辑,以开放式院落和坡道串联酿酒工坊、窖池遗址与展陈空间,在保护传统技艺和窖池的同时,让游客能现场感受整个酿酒过程。
该博物馆还是第一个运用“再生砖”的城市公共建筑。“再生砖”是刘家琨利用2008年汶川大地震废墟中的瓦砾制成,既环保又承载集体记忆。他通过“再生砖”技术和在地性设计,将酿酒工艺与城市记忆紧密联结,传递出“循环共生”的可持续发展理念,使博物馆成为连接传统与现代的文化地标。