图：王巍泽表示，皓月集团于2007年起与本港企业合作，主攻中高端农产品市场。\大公报记者林少权摄

　　是次从吉林来香港参加“吉港澳经贸交流暨长白山人参推介会”的，除了“形象大使”人参之外，还有媲美日本“神户和牛”的“沃金黑牛”。具备规模化养殖“沃金黑牛”的皓月集团，是首批国家级农业产业化重点龙头企业之一。

　　皓月集团常务副总裁助理兼品牌市场中心总监王巍泽接受《大公报》访问时称，皓月是内地首家供港清真牛肉的企业，现时集团更是将香港作为国际跳板，相信能辐射至整个东亚地区，更好的打开东南亚市场。

　　皓月：与港客户取长补短

　　据王巍泽介绍，皓月集团于2007年开始便与本港企业合作，主攻中高端市场。他指出，香港对于内地高品质的农产品，包括高品质牛肉有很大的需求，并且在过往与港商的合作中，彼此的信任度非常高。他认为，集团跟香港客户合作是一个“取长补短”的过程，例如在宣传物料上能给到更好的建议，以吸引本地消费者。

　　目前皓月集团在阿联酋、马来西亚、俄罗斯都设有办事处，对于海外客户的需求趋势，王巍泽表示，全球的消费者都对个性化产品、个性化定制越来越有兴趣，牛肉产品也不例外；其次，持续稳定同一品质的产品供应十分重要。

　　此外，王巍泽表示，集团已实现“一头牛一台车，四个蹄子追赶四个轮子。”他解释，现时一头“沃金黑牛”的价格能达15万元人民币，并且集团已形成六大产业链，包括畜牧养殖、饲料加工、食品加工、大健康、制革业、有机肥，能充分利用每一头牛。\大公报记者 李乐儿