大公快消讯 1月19日，全聚德发布2022年度业绩预告。

　　公告显示，全聚德预计2022年归属于上市公司股东的净亏损2.62亿元-2.83亿元，扣除非经常性损益后的净亏损2.71亿元-2.94亿元，营业收入6.9亿元-7.5亿，基本每股收益为亏损0.85元/股-0.92元/股。

　　对于业绩变动的原因，全聚德在公告中披露，2022年，公司多家门店因疫情影响闭店或关闭堂食，对经营产生严重影响，全年利润出现较大幅度亏损。

　　全聚德还表示，公司餐饮主力门店完成局部改造升级，重点项目已正式营业；全部直营门店坚持非堂食业务不放松，持续做好线下外摆、社群等渠道引流销售。餐饮产品食品化采取多品牌、分步骤上市的策略，多个品类的预制菜肴和预包装熟食通过线上、线下走向市场，持续增加产品线。团膳业务保持良好发展态势。公司围绕老字号“守正创新”工作主线，狠抓开源节流、降本增效，尽最大努力将疫情影响降到最低。

　　公开资料显示，全聚德位于北京市，主营业务为餐饮服务及食品加工、销售业务，旗下拥有“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”等品牌。公司目前已形成以真空包装原味烤鸭、入味烤鸭等为代表的预包装产品，以鸭肉酥、蛋黄酥等为特色的即食休闲类产品以及日常主食等系列产品。