近日，冠有“医美三剑客”、“玻尿酸巨头”称号的华熙生物卷入了舆论风波。

 

　　2月6日，上海市消保委就玻尿酸食品乱象提出四大疑问。虽然其中并没有提到华熙生物，但作为目前口服玻尿酸市场的主要推动者，上海市消保委此举可以说是将华熙生物推到了大众面前。

 

　　2021年，华熙生物先后推出国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”、尿酸饮用水品牌“水肌泉”以及玻尿酸果酒品牌“休想角落”。而转战功能性食品的背后，也折射出了华熙生物对于未来发展的焦虑。

 

 

　　玻尿酸，又称透明质酸，是经过国家批准的医用透明质酸钠产品，将其注射到真皮层，通过所含透明质酸钠的保湿、补水等作用，可以起到改善皮肤状态等作用，注射玻尿酸在医疗美容行业也被称为“水光针”。

 

　　公开资料显示，玻尿酸在2008年被国家卫生部批准为新资源食品，可应用于保健食品；在2021年，玻尿酸又获国家卫健委批准为新食品原料，允许其应用于乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、冷冻饮品中。

 

　　近两年，随着“容貌焦虑”的人群增多，消费者们逐渐对口服美容产品青睐有加。但是，口服玻尿酸产品是否有企业宣传的功效，一直以来众说纷纭。

 

　　2月6日，上海市消保委官方公众号发布文章上《海市消保委四问玻尿酸食品乱象丨“3·15”系列发布之一”》。文章提出四个问题，玻尿酸食品是不是真能“吃出水光肌”、是谁在说玻尿酸食品能“吃出水光肌”、商家是用什么办法做到“精准洗脑”、玻尿酸为什么会成为普通食品的原料。同时，上海市消保委呼吁相关企业向消费者提供权威的证据证明。

 

　　上海市消保委在文章中披露的“水肌泉饮料旗舰店”就是上文所提到的华熙生物旗下公司，玻尿酸饮用水的销售页面中特别突出“可以喝的‘玻尿酸’”、“双重解渴”暗示饮用水中的玻尿酸可以给皮肤补水。该商家还在页面的问答中告诉消费者玻尿酸经过消化会从大分子玻尿酸变成小分子玻尿酸。

 

　　不过，大公快消搜索发现，上海市消保委提到的“玻尿酸饮用水的商品详情页面“，在华熙生物旗舰店中已经删除。

 

　　对于口服玻尿酸的作用，上海市消保委明确指出，关于玻尿酸食品能“吃出水光肌”更为直白的信息则来自大量互联网文章和博主。这些内容以“科学研究”或“亲身体验”等名义，宣称玻尿酸食品真能“吃出水光肌”。

 

　　对于上海市消保委的犀利提问，华熙生物并没有正面回应。不过，两份分别来自清华大学和哈佛大学的关于口服玻尿酸的研究报告开始在各大新闻媒体上刷屏。

 

　　清华大学药学院教授发表在《食品科学》期刊上的文章显示，目前的给药途径主要是经皮吸收和皮下/局部注射等，而口服玻尿酸无疑更加经济、方便，依从性更好。

 

　　由美国哈佛大学医学部麻省总医院黏膜免疫及生物学研究中心、中国北京中医药大学等共同发表于国际知名医学研究期刊《GutMicrobes》的一项研究成果显示，口服透明质酸对改善肠道炎症、促进肠道内益生菌生长、调节肠道屏障功能有重要作用。

 

　　中国食品产业分析师朱丹蓬也有类似观点，透明质酸应用于食品，在国外已是非常普遍，而我国本身也是其原料的出口大国，获批十分有利于中国整个食品产业结构的提升。

 

　　未来，随着中国玻尿酸食品级的放开、推动及落地实施，将对食品行业起着颠覆性作用，带领食品行业走向产业升级、科研升级、配方升级及品质升级的新阶段，中国食品的产业结构有望进一步与世界先进水平看齐，对于我国食品企业的国际化、市场化等方面来说带来更多加持。

 

　　不过，朱丹蓬同样表示，在食品饮料中添加玻尿酸确实可以改善口感，但如果厂家把它上升到功效去宣传，从而主打差异化，则涉嫌违反《广告法》，对品牌本身而言风险很高。

 

　　朱丹蓬强调，含玻尿酸食品如不是保健食品禁止宣传功效，目前市面上玻尿酸食品基本都是“食”字号产品，凡是没有“健”字号的产品，即俗称的蓝帽子产品，是不允许对功能进行宣导的，玻尿酸食品打功能牌已是违法违规。

 

 

　　华熙生物成立于2000年，于2019年正式在科创板上市，营收构成由以原料产品销售为主转为以功能性护肤品销售为主。旗下的功能性护肤品主要有润百颜、夸迪、米蓓尔和BM肌活四大品牌。

 

　　财报数据显示，2021年，润百颜、夸迪、米蓓尔、BM肌活分别实现营收12.29亿元、9.79亿元、4.2亿元、4.34亿元。

 

　　但进入2022年，华熙生物的市场表现却不尽如人意。

 

　　数据显示，2022年第三季度，华熙生物实现营收13.85亿元，同比增长28.76%，净利润2.04亿元，同比增长4.86%。一、二季度，华熙生物的营收同比增速高达61.57%和44.89%，净利润同比增速31.07%和31.38%。而且，公司的净利增速一直低于营收增速。

 

　　不仅如此，华熙生物还陷入营销高企的“怪圈“中无法自救，研发投入始终寥寥无几。

 

　　数据显示，2019-2022前三季度，公司的研发费用分别为9389万元、1.412亿元、2.843亿元、2.773亿元，占比营收仅4.97%、5.36%、5.74%、6.41%。同期，销售费用分别达到5.214亿元、10.99亿元、24.35亿元、20.3亿元，占比营收达到27.64%、41.74%、49.23%、47%。

 

　　对于销售费用，华熙生物曾表示，主要是公司销售团队扩张，导致职工薪酬同比增加；其次，公司大力开拓线上销售渠道，加大抖音等电商平台信息流推广，加强与天猫、抖音等平台主流达人的合作，线上推广费用、广告宣传费大幅增加。

 

　　有业内人士表示，华熙生物的营销费用或许会进一步加大，主要因为华熙生物以护肤品为主，想要在竞争激烈的护肤品行业站稳脚跟，不被消费者遗忘，华熙生物只能继续加大营销力度。

 

　　增速变缓，收入减少，营销费用还需提高，成本压力迫使华熙生物寻找新的业绩增长点。

 

　　此前，华熙生物曾将肉毒素视为“第二增长曲线“，但是合作方Medytox被韩国食品医药品安全厅撤销了A型肉毒毒素Meditoxin的批准文号，并无限期暂停Meditoxin三种规格产品的生产、销售和使用，华熙生物在肉毒素领域的布局因此”竹篮打水一场空“。如今，是华熙生物又将希望放在口服玻尿酸产品这一新赛道上。

 

　　朱丹蓬对口服玻尿酸这类保健品持有乐观态度，他说：“颜值管理、体重管理，健康管理，营养管理这四个管理已经贯穿于重度消费人群，特别是女性。在整个消费升级的一个节点之下，保健品的火爆是必然的。”

 

　　不过有业内人士透露，从科学角度来看，玻尿酸食品能“吃出水光肌”的说法必然是“营销噱头”，口服的玻尿酸并不能直接被人体吸收，以口服玻尿酸来给肌肤补水，效果可能微乎其微。由此看来，华熙生物想要把口服玻尿酸做大做强，似乎并不是一件容易的事。