图：电影《月满轩尼诗》中檀岛咖啡饼店的场景\剧照

　　相信不少热爱港产片的人都曾试过跟着电影“打卡”那些经典场景，比如《重庆森林》之重庆大厦、半山自动扶手电梯，《春娇救志明》中志明跟损友晚上遛狗兼“吹水”胜地之西环货运码头……对於不少文艺青年而言，来香港玩早已不再是行街购物这麼单一，反而食饭、睇戏及观展这些日常娱乐成为他们的热门之选，至少我是如此。如果来港只有匆匆一日，我会选择睇一齣电影或一个展览，叹一餐“电影裏的港饮港食”。

　　常说香港是商业至上，港人走路快如箭，忙碌如斯。似乎恰恰如此，下午茶这样忙裏偷閒的时光显得别有真意。港式茶餐厅的美妙之处在於包容，中西式餐饮并重。我曾在某间茶餐厅点过餐牌以外的食物——麻婆豆腐，当时老闆骄傲地说：“只要你说得出，我们都能做。”听起来虽然有点浮夸，不过厨师最后的确端出一碟味道不俗的麻婆豆腐，或许是他那天心情正好，稍稍满足一下我这个“强人所难”的食客。然而一位香港友人听后却说不足为奇。

　　说回今次想分享的食舖，是老字号“檀岛咖啡饼店”。“檀岛”实则是茶餐厅，而非单纯卖饼。它有三宝——香浓咖啡、丝袜奶茶和酥皮蛋挞，起初在深水埗开舖，一九七七年迁往湾仔骆克道，至一九九○年迁至轩尼诗道现址。

　　认识“檀岛”是因为张学友和汤唯主演的电影《月满轩尼诗》，前者饰演未大透的中年港男阿来，一家卖电器，凡事皆由母亲操持，连相亲也是。后者饰演的爱莲，同样虚应家人命令，两人相会於这间茶餐厅。而电影的英文译名为“Crossing Hennessy”，阿来居於莊士敦道，爱莲在骆克道上班，他们中间横亙一条轩尼诗道。由“贴错门神”到发现彼此爱看同一本小说，当他们每每在轩尼诗道的“檀岛”见面，这裏就像闹市中让两人心灵相遇的小岛。我怎能错过呢？

　　光看“檀岛”外观就能感受到浓浓的复古味，门前过去曾有一副对联写着：“檀香未及咖啡香，岛国今成蛋挞国”，由此可知蛋挞是这裏“顶樑柱”。早上六点半就开门，是吃早餐的好选择。不过蛋挞要九点才有供应，接近九点抵达真正能吃到新鲜滚热辣出炉的蛋挞。我八点入座，仍人头湧湧，先点了醒神早餐，菠萝油、通粉和咖啡。其间，我问了店内叔辈级的侍应蛋挞何时会出炉。不久后一出炉，未见蛋挞先闻到其香味，那位大叔竟然把蛋挞端到我面前问我要几个，这样的特别服务让人感动。“檀岛”蛋挞据说达到一百九十二层酥皮，虽然肉眼难辨，一入口确实鬆化多层次，内馅像是布丁一样，味道浓郁香甜。如果还意犹未尽，不妨离开时在门口再外带一两个蛋挞。

　　走出“檀岛”，从轩尼诗道驶过的电车，叮叮叮地响，我才发现轩尼诗道彷彿是湾仔新与旧的无形界线，北面是告士打道和会展中心，象征着现代与先进；南面是莊士顿道的小街窄巷，代表着传统与古旧。