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HK人与事\街头猎客\黄秀莲

2019-10-10 04:23:57大公报
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  到上环一家有名的老店买点凉果,小巷裏遇上小小的商业角力。

  上环,是中环繁华之延伸,开发得特别早,在新时代中犹处处浮动着古韵,在旧气息裏又洋溢着商机的活力。

  那条街叫永吉街,街名古雅,命名者不知谁人,然而寄盼国泰民安的一番美意,百余年后仍教访客感动。街道和电车路成垂直,路面颇窄,窄得甚至似是步入巷弄,这也是旧区特色。路旁右边都是墨绿色的铁皮屋,高度一致,面积有大有小,摊子格局。独立小户,外貌一样,行业各异,货品从底到顶塞得满满,寸土都不浪费,或可见证当年政府给小贩营生的发牌制度,亦可反映小贩珍惜空间全力拚搏的精神。

  街巷深深,走没多远,即见凉果摊。摊子无人,却陈列了三数瓶王牌果品,玻璃瓶子大大的,银色盖子亮亮的,凉果满满的,还高挂起照片来介绍老字号的历史,更以箭嘴指示新舖所在。这装置可爱有趣,发挥宣传及引路的功能。小摊已从三尺之地,扩充为店舖,飞跃了,成功了,正是无数香江故事之一。

  复再前行,寻得新店,但见新派装修,货品种类形形式式,琳琅满目。年轻女店员穿上制服,我把要买的放柜枱上,八达通一“嘟”立刻成交,充满大城市的活泼节奏。折返原路,不免站在绿色小摊前多看几眼,隔壁摊子的老婆子突然高声把我叫住。

  我愕然侧过头来看,她坐另一摊子旁,根本不是做凉果生意,“呢间只是卖个名,这些才好吃,泰国出的。”她下巴扬起,眼神示意,叫我望对面,对面店舖却卖衣服,店面旁玻璃饰柜莫名其妙摆卖独立包装的凉果。她见我肯转头张看,眼神便聚焦我的动静,我微微颔首,却不帮衬。

  这婆子与几步之外的凉果有何关係?为什麼如此热情推介?箇中隐藏了什麼?不免惹起猜疑。贬低对手,自抬品质,做法令人反感。否定人家积累多年的名气,偏又要紧紧依在名牌旁边,只为捞去抢走慕名而来的客人。更何况,婆子隐藏了自己身份,绝口不提是老闆还是售货员,反而以局外人的模样,以无关利益的姿态,以提醒的口气,以一番好意的心肠,掩盖了路边争夺生意的意向。

  至於雄壮的声音,面对面近距离的推销,是否奏效呢?我觉得既然是有目标地撒网,有计劃地捕猎,总有所获的。而顾客之中,必有耳朵软,心不定,易上钓的。凉果并不昂贵,中招而买错了,损失虽然有限,但是人生遇到的逗惑、受到的怂慂是无限的,又怎能不尽早学会趋避、抵挡呢?

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