羊角村(Giethoorn)又称“荷兰的威尼斯”,由大小不一的无数河道贯穿而成。十三世纪时,当地农民为挖掘泥煤赚钱,不停开凿土地,从而挖掘出埋藏在地下的大量山羊角,遂有“羊角村”的由来。
不间断的挖掘,令羊角村逐渐形成一道道沟渠,沟渠再不断拓宽以方便船只运送物资,终于形成今日湖泊运河交织交错的美丽奇景。由于地势低下,土地贫瘠,除了芦苇和苔属植物,其他植物都难以生长,当地人便将耐晒防雨、冬暖夏凉的芦苇草建盖屋顶。而荷兰政府为保持羊角村风貌,更是严格规定:房子可以买卖,外观必须保持原始形态。因此,村子里到处可见一座座质朴无华的芦苇草小屋,和许多美轮美奂、居民自己出钱建造的木造桥梁。
我抵达羊角村的时候,天空湛蓝,阳光明媚。羊角村,麻雀虽小却五脏俱全,不仅餐厅咖啡厅应有尽有,还有高尔夫球场、露营场和教堂。朋友建议我选乘一种大型平底观光木船游览,这是一种可容纳大约二三十人的观光船,为了保持水道畅通,所有船只必须由南向北行驶。当船开到最大湖泊博文怀德湖(Bovenwijde),那一望无际的气势让人惊叹,心神荡漾,而两岸绝美的绿色小屋、参天树木的水中倒影、古朴原始的建筑、閒适叹咖啡的人们快乐的表情,令人更是如同置身于童话世界。在湖中央有个小岛,上面有羊角村唯一的幼儿园,每天清晨家长们准时把孩子送到岛上,便放心离去,想逃学吗?想也不要想。
羊角村内的房子面对河道的都是正门,居住在这里的百分之三十的当地人,平时出入都是走两旁的侧门。在这个天朗气清的日子,静静在船上欣赏纵横交错的运河,一座座小桥,一间间小屋,一个个庭院,宁静碧绿的湖水,坐在屋门前闭着眼睛睡觉的老人,沐浴在阳光下垂钓的孩子,甚至偶尔,还会看到当地人饲养的马匹在悠閒地散步。这个荷兰北方的桃花源,与大自然如此亲近如此和谐。这里没有名牌的商业喧嚣,没有人潮汹涌、红尘滚滚,有的只是天空的蓝,草的绿,云的白,空气的纯,水的静,自由宁静。
这里,风光如此美好,岁月如此静好。小桥流水,绿草茵茵,远离尘世,令人艳羨。每座小屋掩映在翠绿树荫下,多像一幅幅优雅的油画。小小羊角村,多像一个遗世独立的隐者,默默静待着同道者的探访和赏识。
落船已是饥肠辘辘,羊角村又给了我一个惊喜。就在村口,有一家“阿牛面馆”,也叫“羊角村面馆”(Chinese Restaurant Giethoorn),老板是温州人,开这个面馆已经二十多年。面馆的餐牌选择很多,主食有排骨面、鸡蛋汤面、鱼蛋汤面、牛肉汤面,炒面炒饭等,小吃卤水居多,有滷猪耳、滷排骨、滷猪蹄、滷牛肉、水饺煎饺等,价钱在八至十三欧元。我飞快点了一碗牛肉汤面,一碟滷猪耳,一杯咖啡。当热辣辣的牛肉汤面端到我面前,那熟悉的老姜牛肉香和花椒八角的香气扑鼻而来,这正是家的味道、中国的味道啊──刹那间,我的眼睛湿润了。