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人生在线/山中消夏录\李丹崖

2023-05-26 04:24:55大公报
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  图:西安近郊的翠峰山一景。/资料图片

  盛夏访古,不如探山。

  漫步夏日的西安街头,触目可及的拴马桩、石鼓、柱础,的确能彰显出一座城市厚重的文化感,但酷暑也确实大军压境似的难耐,走几步,就大汗淋漓,就想找一处榆荫躲一躲。索性午后进山,找一处山泉淙淙的书院坐下来,周遭树林密植,微风吹来,窸窸窣窣,书院主人端来刚刚煮好的嫩竹叶茶,在山中,在那种泥墙瓦顶的屋子里端坐,即便没有空调,不用蒲扇,也有凉意阵阵。

  翠峰山,这里是西安近郊的一处世外桃源,我坐着电动观光车到达这里的时候,人并不多。这座书院名叫“耕读书屋”,是一对夫妻在搭理,他们养有一个女儿,主人在教女儿习大字,在竹林深处,有一种独坐幽篁里的意趣。他们的女儿约莫七八岁,我去望了一眼女孩的字,练的是柳体,字字挺立如秀竹。

  在竹林里练字,眼前的松烟墨气,周遭的竹香清气,加之脚下微微腐败的乾竹的发酵气融合在一起,颇不难闻。犹记得鄙人少年时,故园屋后也有这样的竹林,那时候,三叔在竹林深处闢出一片空地,在练九节钢鞭,竹叶窸窸窣窣,像极了李安所拍的武侠片里的场景。只可惜那时候我没有想过要在竹林里练字,否则,字应该要比现在好很多。

  主人与我攀谈说,其实,暑天里进山是最适宜的,山泉可以煮茶,草木的屏障可以遮蔽许多暑气,关键是山中地气,凉丝丝的,清风徐来,扑面而来的凉爽氛围。

  信然。依稀记得小时候,每每到了暑天,天气较热,在赤脚写作业的时候,祖父会把一块磨刀石放到我的脚下,美其名曰:磨练心智、吸纳燥气。磨练心智倒是其次,解暑倒是真谛。就好比眼下,我在这翠峰山中,坐在一只石櫈上,凉意悠然,端着书的手掌出汗了,双手放在石桌上,立时感觉舒适了许多。若是在较为私密的空间,不妨打赤脚,让双脚放在石头上,不知不觉,暑意全无,暮色渐渐地降下来,有山风经过,蝉也叫不出声了,有些凉了,山中昼夜温差大,就连书院主人的女儿也收起大字台,去披上了长袖褂衫。

  太阳在山头熄灭最后一缕微光,周遭的山景慢慢暗下来,此刻远望,远处的山,雾霭渐渐起了,近处的泉似乎流淌得也不那么欢快了,女主人在山泉边洗芋头。不知道哪里买来的芋头,洗淨了,用土灶煮了,满院子的香。这样的芋头,蘸白糖来吃,或者索性放凉了捣成芋泥来用勺子挖着吃,凉意和滋味不比冰淇淋差。

  有鸟归巢。山中的鸟雀趁着夜色归来,巢中嗷嗷待哺的黄嘴小雏嘴巴张得斗大,等待父母投餵一只两只虫子。暮色笼罩下的树梢,雏鸟微黄的嘴角是山中的最后一抹明媚,看得让人喜不自禁。

  遍地的农家乐,夏日里依着山路设立的大排档烧烤,在太阳下山之后,开始热闹起来,城市里的人们纷纷驾车到这里来宵夜,一座山,白日里的暑气退尽,取而代之的是半坡烟火气。

  我没有去凑那些热闹,书屋的主人早早地与我约好,宰了一只善于打鸣的公鸡,选取一半用山中各色叫不上名的菌子炖了,以佐竹筒酒。另一半主人打算借鉴《养小录》中的做法──“鸡同黄酒、大小茴香、葱、椒、盐水煮熟,去皮骨焙干,极碎,油焙干收贮。”做成肉松,给女儿吃。

  我不善饮,那晚倒也吃了两杯,肉质瓷实劲道的走地大公鸡因为太善于打鸣而变成了盘中飧,这颇有些庄子寓言里的意思。书屋的主人说,在山中,从不担心没有一种声响唤醒你的晨梦,比如半山的鸟雀,欢畅的山泉、林间窸窸窣窣的清风……而一只勤于打鸣的公鸡反倒会影响你偶尔睡个懒觉。

  我很早就睡了,一觉醒来,鸟雀啁啾声不绝于耳,凝着露珠的山中清晨,竹榻之上全是难得的清梦,这样的清梦和哗然的山泉一样,亦是解暑的。

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