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童眼观世/长寿之秘/梁 戴

2020-01-23 04:24:30大公报
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  香港人工作、学习、生活压力大,居住地方狭窄,偏偏就是这个很多人想逃离的城市,连续多年打败日本,成为全球寿命最长的地区,女性为八十七点五六岁,男性为八十二点一七岁。箇中原因,众说纷纭,大家都想分享这个功劳:政府可以邀功表示,老人福利制度好;医生团体自夸医术精湛……近年外媒不时探讨香港的长寿之秘,用老外的眼光,可以发现一些我们平时不为意的原因。

  中国传统智慧有“医食同源”的说法,愈来愈多人奉行食疗。即使没有刻意,但日常生活已奉行。例如平时煲汤会放些淮山、杞子,感冒时会去凉茶舖饮杯二十四味,喉咙痛会饮杯罗汉果、菊花茶,饭后糖水会饮红枣、桂圆……

  香港街头有多达一百多间中藥店,除了进去买些平时煮

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