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童眼观世\饮水有学问\梁 戴

2020-09-15 04:24:13大公报
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  笔者对於网络潮语总是后知后觉,由於疫情关係,身边很多亲友突然关注健康。近月不断收到“见字饮水”的讯息,初时还以为是巧合,后来才知道是社交媒体的“运动”,提醒人们多补充水分。

  翻查下,发现社交平台Facebook及Instagram更出现了“见字饮水协会”专页,每次出Post均会附上Hashtag“#见字饮水”。看来这个运动还有点声势。这个专页的版主原来是一个年轻人,曾经因为工作忙碌,饮水少,经历两次生肾石的痛苦折磨,忽发奇想下成立这个“见字饮水协会”,想不到引来一批追随者。

  笔者有段时间工作紧张,经常忘记饮水,直至渴得不得了,才不情愿地放下手头工作去补充水分。记得那时身体突然出现很多小毛病,虽然不一定全是缺少饮水惹的祸,但少饮水一定也难辞其咎。

  其实水分佔人体重量百分之七十,在血液内更佔达百分之九十,是不可缺少的部分。所有身体分泌出来的液体,包括泪液、胃液、唾液、汗液或尿液等,均是由水分而来。人类一出世就学懂与水(奶水)打交道,但原来饮水大有学问,太少固然有问题,太多也不好。

  那何谓适宜呢?医学界建议成年人以体重计算饮水量,身体每公斤重量乘三十毫升的水,即体重约六十公斤的成人,每日要饮约二公升水。当然,这是一个非常简单化的公式,每一个人身处的地区不同、每日饮食不同、每日运动量也不同……

  摄取太少水分,可导致脱水、便秘、消化能力转差;如果严重脱水,或会引致高钠症,影响心跳,甚至昏迷。其实是否缺水,最容易观察的征状是尿液,包括排尿减少、尿液呈深黄色,而眼窝凹陷、皮肤乾涩则是严重缺水者的征状。

  不要以为饮水少危害大,饮水过多也问题丛生,容易引起眼帘、脸部、四肢位置水肿。有人认为饮水有助消化,但过量不单无助消化,更会引起胃胀、胃气、作呕及消化不良。

逢周二、四见报

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