天下没有免费的午餐，但早餐，还真有。就在加拿大卡尔加里一年一度的牛仔节上，整整十多天的全城狂欢，只要用对了“打开方式”，就真能天天吃到“霸王餐”。

　　听起来不可思议，可当地人已经习以为常享受几十年了。这就像节日的另一个小高潮，赛场里的牛仔们身手不凡；赛场外的商家、社区也都撸起袖子“曲线救国”，而他们的舞台，就是免费早餐。在每年的牛仔节开始之前，跟着竞技比赛节目单一起出炉的，当属备受期待的免费早餐地图，整个城市布满“热松饼”标志，可选日期，也可选择距离自己近的地方。每天有少则两三个，多则七八个活动地登场，它们大多分布在城市不同的公园、广场上，早餐时段全情开放，无需买票，没有门槛，只要人到位了，一份热乎乎的早餐就立刻到手。

　　沿袭着牛仔节传统，所有的早餐主角都是Pancake（热松饼）。工作人员一边现场制作，一边给排队的人发放，跟它搭配的则有培根、咖啡、果汁或冰淇淋。运气好还会碰到现场演奏，在这个城市最好的季节里，阳光普照，人们聚在一起听歌聊天、吃露天早餐，远远看去，几乎以为是电影里的情节。

　　别看只是几片松饼，凡是吃过几次的，哪个社区技高一筹，哪个商家良心大方，一下子高下立现。虽然占了便宜还“挑三拣四”有点不厚道，但不得不说，聪明的品牌确实能通过一次免费早餐的活动让人深深记住，走心的店员调制出顺滑香浓的面糊，煎的时候香气就已经攻城掠地，再配上酥脆的培根条、一杯醒神的咖啡，好吃的东西本就动人，一旦免费，就更让人感激。抬起头，商家的宣传大旗无处不在，拼命把松饼香往你脸颊吹，这不是比任何营销推广都给力么。