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竹叶青酒“双非遗”亮相井冈山 助力百城百艺活动传承红色精神

2021-07-05 13:30:36文化中国
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图1:活动现场

图2:井冈山国家级非遗代表性项目——井冈山全堂狮灯进行特邀表演

  日前,由中国文化传媒集团、井冈山市人民政府主办,中国手艺网承办的“'圣火熊熊·翠竹生生’建党100周年井冈圣火传递活动暨'文旅中国·百城百艺’首站活动——井冈山”在茅坪革命旧址群举行。文化和旅游部党组成员、中国非物质文化遗产保护协会会长王晓峰,江西省、吉安市、井冈山市各级政府代表,相关党员代表、非遗传承人等120余人参加了本次活动。国家级非遗代表性项目井冈山全堂狮灯、杏花村汾酒酿造技艺,省级非遗代表性项目井冈客家山歌、井冈翠绿茶制作技艺、井冈山竹编技艺、竹叶青酒泡制技艺,悉数亮相活动现场,进行了展示和展演。

与会人员在井冈山草鞋编织技艺展位前进行体验交流

  圣火传递主会场仪式在客家山歌《映山红》中拉开帷幕。王晓峰在致辞中表示,今年是中国共产党成立100周年。在全党开展党史学习教育之际,中国文化传媒集团联合井冈山市委市政府,举办此次活动,庆祝建党100周年,学习井冈山革命斗争历史,传承井冈山革命精神,有着十分重要的意义。每一座城市有每一座城市的文脉、有每一座城市的气质,建筑、文物、非遗是承载城市文脉和气质的载体。这其中非遗最具生活气息,最能活态表达,最有群众基础,看得清、摸着着、听得见。与“千城一面”相比,“百城百艺”才是城市应有的气质,才是城市本来的文脉。他希望“文旅中国·百城百艺”系列活动从井冈山出发,发扬红色精神,传承红色文化,持续为推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展贡献力量。

  杏花村汾酒酿造技艺省级代表性传承人汾酒集团党委书记、董事长李秋喜作为火种采集者和火炬手,与参加活动的领导、嘉宾等一同在八角楼聆听党史,参与井冈圣火传递。

中国文化传媒集团党委书记、董事长刘强为活动致辞

李秋喜作为火种采集者点燃井冈圣火火炬

  作为传承人代表,李秋喜在圣火传递主会场启动仪式上致辞说,习近平总书记指出,“井冈山时期留给我们最为宝贵的财富,就是跨越时空的井冈山精神”。在井冈山八角楼重温党史、采集火种、传递火炬,具有重要象征意义。希望通过参与“文旅中国·百城百艺”系列活动,凝聚社会各界力量,让红色基因薪火相传,促进非遗与红色资源结合,推动非遗活态保护与传承,让中国非遗在全世界形成星火燎原之势,传递中国声音。

井冈翠竹(资料图)

  “天下竹子数不清,井冈山竹子头一名。”“井冈山的竹子,是革命的竹子!”巍巍五百里井冈,100多处革命旧址遗迹散落其间,十万亩林海苍茫中,形态笔直、气势昂扬的井冈翠竹无处不在,散发着勃勃的生命力。在革命岁月,井冈翠竹曾在红军战士的生活中发挥了重要作用,更写下了黄洋界保卫战“三十里竹钉阵”的精彩篇章。可以说,井冈山的每一片翠竹林都产生过可歌可泣的红色故事,象征着共产党人坚强不屈、宁折不弯的井冈山精神。如今的井冈山,“红绿”辉映,文旅事业蓬勃发展,彰显出革命老区在新时代的发展活力,井冈山的非遗项目也成为了当地文旅活动中深受游客欢迎的体验节目。

游客观赏由井冈竹编技艺制作的竹编产品

  悟红色精神,扬翠竹品格,守非遗传承,助力美好生活。汾酒集团党委委员、董事、竹叶青大健康产业项目筹备组组长杨波作为非遗品牌代表参与活动。她表示,竹叶青酒拥有国家级非遗代表性项目杏花村汾酒酿造技艺、省级非遗代表性项目竹叶青酒泡制技艺的“双非遗”品牌,竹叶青的党员干部、非遗项目传承人要继承和发扬井冈山翠竹精神,面对大健康消费时代的加速到来,创新发展竹叶青酒泡制技艺,打造“草本健康”的竹叶青产品,并将“人与自然和谐共生”的传统文化理念,延伸到体验和服务中去,走出一条健康文化的传承创新之路。

杨波接受采访

  竹叶青酒,是我国文字记载最古老的健康酒,历史最早可上溯到战国时代,在南北朝时已盛名于世。在制作技艺上,竹叶青酒以汾酒为基酒,以淡竹叶、栀子、砂仁、当归、陈皮、菊花等十二味草本泡制而成。这些原料来源于全国各大知名道地草本产地,从甘肃到福建,从四川到江西……形成了庞大的竹叶青酒原材料供应链,在助力精准扶贫方面发挥了积极作用。

竹叶青酒泡制技艺所需道地草本

  早在2009年,竹叶青酒泡制技艺即列入山西省级非遗代表性项目名录。近年来,竹叶青酒更是积极展现非遗品牌时代担当,以“健康文化”积极贯彻落实“十四五”规划提出的“全面推进健康中国建设”要求,在复兴传统工艺的同时,满足人民对于健康生活、品质生活的需要。

责任编辑:陈运欣

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