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老字号国货大白兔走高端路线 推55元一支冰激凌

2019-09-03 08:58:40大公网 作者:孔雯琼
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大公网9月2日讯(记者 孔雯琼)今天(2日),以平价著称的大白兔在内地伙高端巧克力品牌Godiva推全新冰品,双方以快闪店形式在上海限时首发大白兔冰激凌,产品融合了比利时巧克力工艺和中国国民奶糖特色,售价为55元(人民币,下同)一支。快闪店策展方向记者表示,冰激凌上有一款非常典型的大白兔元素——糯米纸,是在创新基础上保留的大白兔符号,意味着中西合璧让经典产品在新风潮中重获新生。

大白兔冰淇淋发售首日不少人争相尝鲜(记者 孔雯琼 摄影)

冠生园总经理吴坚在现场表示,GODIVA大白兔冰淇淋很好的融合了双方的特色,为了更好的保留大白兔的特色奶味,每支冰激凌制作完成后,上面还会撒上一层大白兔奶糖口味的奶粉。

大白兔冰淇淋创新引人边吃边拍照(记者 孔雯琼 摄影)

记者在现场看到,大白兔冰淇淋售价为55元一支,相较GODIVA原先所售冰淇淋贵出些许。但大白兔冰淇淋的“料”也更多,除了会在上面撒奶粉,还有特别定制的奶糖糯米纸。快闪店策展方告诉记者,糯米纸是大白兔奶糖的特色,原先用于包裹在奶糖外层,此次运用到冰激凌上,亦是一种大白兔元素。另外,由于GODIVA、大白兔两者采购供应链的不同,为了添加一张小小的糯米纸,还首次打破采购供应链限制。

现场不少消费者支持老字号走高端路线(记者 孔雯琼 摄影)

现场品尝大白兔冰淇淋的消费者向记者表示,55元的一支冰激凌,放眼国内都算是较贵的,但亦意味着大白兔开始尝试高端化路线,他们支持国货做精品、做高档产品,认为未来中国老字号有希望成为国际上的高端品牌。

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