图：饭面铺满葱花，可拌饭一起吃。

　　今年旺角有不少新开张的食肆，价格、菜式和风味都主打亲民路线，务求增加客源，吸引一家大小光顾，既攻堂食，又希望在外卖市场大展拳脚。价廉不一定物美，因此遇到大众化又高质的美食，笔者必定诚意向读者推介。旺角奶路臣街17号The Forest商场地舖，有一家新食肆名为“Tokyo Chikara Meshi”，是来自日本的元祖级烧牛丼专门店，开业超过十年。海外分店选择落户香港潮人集中地旺角“波鞋街”，采原来日式快餐店的形式，价格十分大众化，食物水准却令人喜出望外。

　　全店供应三十多款丼饭定食，除牛肉饭外，还有猪肉、鸡肉和咖喱，顾客又可按食量选普通或加大分量，最贵的是六十五元一客。笔者在一星期内一尝再尝的是“塩烧牛肉丼”，铁板烧烤的薄切牛肉非常入味，肉质嫩滑，油香控制恰到好处。饭面除牛肉外满是惹味的洋葱及葱丝，米饭香软，渗进了日本直送的盐烧酱汁，让人禁不住一口接一口地吃下去。

　　喜欢传统日式丼饭风味的，必尝招牌“烧牛肉丼”或“烧豚肉丼”，都是以铁板即叫即烧的，味浓而不腻，肉烤至微焦时淋上特制酱汁，既有麻油香，又有日式酱油的甜味。饭面配料丰富，肉上有洋葱、芝麻和菠菜，拌饭一起吃，让人大感满足，肚子温暖又充实。

　　各款套餐都可加配温泉蛋、沙律、味噌汤、炸鸡等配菜，笔者则喜欢煎饺子和泡菜。嗜肉者可追加烧肉，四十元一份，就可尝到双重滋味。认识我的人都知我食量不少，据本人经验，一个普通分量的丼饭加一种配菜，就已非常足够，连汽水只需六十七元，质素媲美高级食肆，绝不欺场，性价比超高。以后想光顾亲民价的日式餐厅，除了回转寿司店和日式放题外，又多了一个老少咸宜的好选择了。