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“疫”转职场❼/小店规劃师 度身助街边店升呢

2020-10-21 04:24:34大公报
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  图:小店规劃师陈辉的团队多为90后,平均年薪达20万人民币。图为陈辉对团队成员进行培训\受访者供图

  疫情突袭,使用外卖、电商、消费券、直播的数字小店,抗打击能力要强大得多,这一下子让许多线下小店开启了数字化进程,而为他们解决转型问题的小店规劃师,也因此成为就业新高地。大公报了解到,规劃师需到店进行“病情诊断”,通过改善接客流程、员工培训、店舖装修等帮助店舖提升形象,以及协助店舖搭建小程序、开通收钱码等分享疫后消费券红利。\大公报记者 俞昼

  1992年出生的朱碧武放弃3万月薪,成为一名小店规劃师,他形容自己的工作是帮助那些街头巷尾的小卖部实现流水翻倍,就像是街边小店请的“CEO”。入行两年半,这位宁波小伙攒下不少“得意作品”。其中,天津一家彩票店原本生意不温不火,经过他的“病情诊断”和“医治”后,该小店从月流水20万猛增长至200万,小老闆一下子晋升“百万富翁”。

  在大多数人的印象中,彩票店有它的专属模样──一间小小的门面,裏头三面白墙上贴满了每一期的中奖号码,几位老汉在裏面抽着烟兑着彩票聊着天。而这间开设在天津的彩票店却很不一样,500平米大空间,除了彩票区,还有咖啡、网吧区。

  先对店“诊断” 再大改革

  店老闆对自己的小店给予厚望,在社交媒体投广告,花了不少钱,但始终经营不起来,於是找到朱碧武。一拿到案例,朱碧武就去店内进行了一番“诊断”。“那家彩票店的问题很多。”朱碧武告诉大公报,当时小店连基本的接客流程都不熟悉,店员也没培训好,整体视觉也没到位,便盲目线上推广。

  “病情诊断”后,朱碧武便上手开始培训店员、完善店舖装修,还在咖啡区增加饮料,吸引更多客流。完成基础布置后,朱碧武为这家店带来了重头戏──一套数字化的刷脸、选号系统。通过这套系统,一方面能替代销售员,降低商家营运成本,另一方面,刷脸支付使得商家的坏账率有了明显降低,“几乎不会存在赊账的情况。”

  此外,用户在购买彩票后还会收到商家发放的优惠券,大多数客户会再买一、二单,成交金额又多了三四十元,一定程度上增加复购率。疫情期间,无接触购物的产品给小店带来不少生意。

  “我最近帮助的一家社区小超市,顾客通过支付宝优惠券进入他的线上店舖后,可以看到所有商品,原本只是买袋大米,但为了凑优惠券,会顺带买一些水果蔬菜,提高了顾客的购买慾望和购买率。结果这个店在疫情期间每月能有5万多的流水,而疫情之前它的流水只有2万,实现了逆势增长。”

   王友运创办的公司企迈云商是中国最早一批小程序服务商,专为餐饮店搭建小程序,提供扫码点餐、排队叫号、取餐等数字服务。在过去几个月时间裏,企迈云商合作商家猛增数万家。

  从业者多90后 平均年薪20万

  “今年3、4月以来,全国200多个城市先后发放消费券,与往年的消费券不同,这一轮发放的都是电子券,需要到实体店刷码消费后核销。对众多商家来说,最低门槛只要开通收钱码,就能分享到红利。”王友运笑着说,在电子消费券的带动下,许多商家主动来谘询怎麼报名参加,商家数字化转型的需求一下子就上来了。“疫情之下,很多商家的流水缩减到原来的1/4,数字化成为挽救他们的‘救命稻草’。”朱碧武的公司位於北京五道口,据说该岗位吸引不少清华等名校高材生。“如今,有经验的小店规劃师年薪可以达到20万,目前大部分从业者是90后,甚至00后。

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