今届书展因应场地湾仔会展中心本月起全面“走塑”，故场内所有餐厅及小食亭，将停用塑胶饮管和即弃塑胶餐具；自动饮品售卖机亦已停止发售胶樽装饮品，以罐装饮品代替。

　　由於场内无樽装水供应，书展场内共设14个免费饮水机及相关标誌提示，以便入场人士随时添加具安全认证的饮用水。当中10个免费饮水机设於展览厅1、3和5内（近洗手间位置），四个在S200及S400系列会议室走廊。

　　会展管理公司董事总经理梅李玉霞女士表示，会展牵头加入减塑行列，期望能推动展览会议业环保及减塑，估计一年可为地球减少超过130万件即弃塑胶餐具和逾33万支塑胶饮管。