“凌波仙子万种风情，南国海滨千姿神韵。”港人喜花、爱花，逢年过节少不了花，尤其案头一盆亭亭玉立、暗香浮动的水仙花，更增添不少年味。广深港高铁香港段后日开通，西九龙站将有两趟北行列车直抵水仙花“故乡”福建省漳州市，一览160亩水仙花海，再领略曾惊动美中央情报局的南靖土楼群。/大公报记者蒋煌基漳州报道

 

由漳州市水仙花协会、漳州市水仙花研究所组织的“漳州水仙花文化艺术展”，每年春节前后都在维园年宵花市亮相，吸引众多港人一睹高品质水仙花。漳州水仙花研究所所长张益强告诉记者，漳州水仙极受港人青睐，每年内地产出水仙花球约2000万个，其中有六分之一专供香港。

 

 

高铁驶离西九龙站，不到四个小时，即可抵达漳州动车站。距离动车站不远的九湖镇，乃“中国水仙花之乡”。特殊的地理位置，造就了漳州九湖水仙花的优良品质。当地产出的水仙花，形似蟹爪，茎大花多，每个鳞茎一般都能长出三至七支花箭，最多可达十一支，每支花箭可开出五至七朵花蕊，最多可达十余朵花，在水仙属的植物中均属稀见。

 

漳州市的“水仙花海”项目，即位於九湖镇。据悉，去年12月该项目完成水仙花种植面积约160亩，其中漳州水仙花约150亩、国外水仙花约10亩。“我们在传统水仙花栽培基础上，引进世界各种类型的水仙花，并采用自然式的理水、铺路、搭亭、绿化等手法进行配套游憩设施建设，打造诗意的田园景观。”漳州高新区市政公用事业服务有限公司相关负责人沈俊翔说。

 

 

漳州市水仙花研究所2012年开始引进“洋水仙”进行培育改良。张益强说，如今的漳州水仙，花不仅有白色，还有黄色、绿色、粉红色等，而且有单瓣也有复瓣，并突破了内地水仙花只在春节期间开花的特性。“为延长水仙花观赏期，水仙花海除了种植漳州本土品种‘金盏银台’外，还引进18种适应能力强的国外水仙花品种，观赏周期也从元旦开始，持续开花到四月份。”沈俊翔介绍。

 

春日站在观光木栈道上望去，一大片绿意葱葱的水仙花，迎着阳光与清风恣意摇曳，美得令人心醉。而经由当地艺人运刀雕刻，将水仙花塑造成千姿百态的盆景，亦成为另一特色。

 

 

 

 

上世纪80年代，美国卫星在福建山区拍到了一群不明建筑物，由於形状酷似导弹发射井，使得美中央情报局大为惊恐，以为中国正在大规模发展核弹。据说，甚至美国谍报人员以摄影师身份到闽西南乡村调查“核基地”。

 

其实，这些依山偎翠，方圆错落，如地下冒出的蘑菇，又似从天而降的飞碟般建筑，正是2008年被列入《世界遗产名录》的福建土楼。漳州的土楼，主要集中在南靖县。

 

有人说，尽管土楼很古朴，没有精美雕琢，比不上琼楼玉宇，但其壮观场面胜过欧洲所见的所有文艺复兴时期历史建筑，甚至连罗马斗兽场也给比下去。

 

南靖县书洋镇石桥村的顺裕楼，更是以楼内拥有369间房，成为“中国房间数最多的圆土楼（单圈）”，并获得由上海大世界健力士总部颁发的“大世界健力士之最”证书，成为福建土楼中的世界级“双蛋黄”。

 

 

 

 

提起漳州，不少港人都会想起片仔癀。这剂1956年被纳入漳州制药厂的名药，让漳州成为全世界唯一能够生产片仔癀的地方。而香港是片仔癀全球集散地，片仔癀也是香港销量最大的中成药。

 

简单而言，片仔癀是一味清热解毒、活血通络、消肿止痛的良药。但片仔癀更重要的功用是保肝护肝，坊间至今还流传着诸多片仔癀治疗甲肝甚至恶性肿瘤的故事。据说，片仔癀的配方和工艺被列为国家级绝密，全世界只有三个人知道，他们都经过国家安全部门审核和备案，相关部门对他们有非常周全的保护措施，目前公开的成分包括三七、蛇胆、牛黄、麝香。