图：（左起）大哥方炜培、三弟方富成、二哥方富泉是史蜜夫糖果厂第二代接班人

　　晶莹烟韧的橙花软糖、香浓的牛奶鸟结糖……一款又一款的经典糖果是几代人的甜蜜回忆，但製作这些糖果、扎根香江60年的人手糖果製造厂“史蜜夫”即将告别港人，最快本周内停产。糖果厂第二代接班人、年届古稀的方家三兄弟昨日接受《大公报》独家专访，坦言有意退休，由於没有接班人，决定光荣结业。三人难掩不捨之情，但相信天下无不散之筵席，“咁多年梗係唔捨得，但最紧要大家都记得