图：政府正研究逐步放宽限制社交距离措施，或最快於下周恢复食肆晚市堂食，“封场”的情况，有望成为过去

　　行政长官林郑月娥昨日总结过去八个月疫情，呼籲大家继续保持耐心，强调未来一周是关键，政府会密切观察确诊宗数下降趋势是否持续。她透露，政府已经与饮食业及各类停业处所商量，若逐步重开业务应採取什麼安排，预料首阶段可恢复食肆晚间堂食，并有限度地重开戏院、美容院，及部分运动场所。

　　生意料反弹三成

　　香港餐饮联业协会会长黄家和期望，短期内重开晚市堂食，因为晚市堂食平均佔食肆每日整体生意六成，只靠外卖难以经营，料重开晚市能带动食肆生意反弹25%至30%。他认为，政府若决定重开晚市堂食，应提早通知业界，因食肆要时间安排夜班的人手分配、食材供应等。

　　政府专家顾问、港大微生物学系讲座教授袁国勇周四联同食环署、机电署及环保署等政府部门，到九龙湾淘大花园的住宅大堂及多间食肆视察。“稻苗学会”会长、?福楼集团主席兼行政总裁黄杰龙昨日称，袁国勇视察时关心交叉感染的风险，指出若重开食肆需要有执?专员。他称业界有共识设执?专员，而现时不少食肆的通风系统已达换气六次的要求，部分食肆不足六次，或可用UV消毒杀菌灯或高效能空气清新机作替代。

　　在荃湾经营车仔麵生意的陈先生对可能重开晚市表示欢迎。他说，晚市禁堂食令自上月中实施后，整体生意额损失至少两成，即使外卖自取数量增加，也弥补不了禁堂食的损失，“堂食人均消费60蚊，但外卖只有50蚊，呢个就係分别。”

　　不过，旺角一间火锅店的店东称已正考虑结业，认为就算恢复堂食也无补於事，“如果佢（政府）话重开，但限两人一?，咪一样死，而家舖头月租30万，若恢复晚市堂食，但依然限制多多，我?要再同食材供应商倾供货，结果可能得不偿失。”他建议政府若放宽晚市堂食，应同时放宽每?人数在八人或以下才有生存空间，否则宁愿继续停业，等待完全解禁才重开食店。

　　美容业三招防疫

　　香港美容业总会创会主席叶世雄表示，虽然政府暂未落实复业日期，但乐见有新进展，希望迎来曙光。他称夏季有不少人预约纤体减肥，是美容院旺季，停业后业界料损失20亿元。

　　他认为，业界为尽快复工，会进一步加强防疫措施，并在复工前预先做準备工夫，例如正研究在复业前全行参与检测，僱主及僱员确定为阴性后才可以复工。他又说，现时正研究新指引防疫，包括任何时间房间都不能超过两人；转用网上形式填写资料，避免共用文具；服务只限预约等。

　　瑜伽教练Candy欢迎政府有意重开健身中心的决定，认为是个“好开始”，但同时希望政府放宽每课堂学生人数限制，“以我?800平方呎面积小型场地计，最少五个学员上堂先打和，再少?人就蚀钱。”她说，自第三波疫情爆发以来，不断处理学员退款事宜，完全无收入，希望健身中心早日重开。