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美酒佳肴巡礼线上更红火

2020-10-24 04:23:39大公报
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  【大公报讯】记者刘昕报道:香港美酒佳肴巡礼将於下月11日至12月15日举行,超过100个酒商参与,逾500间餐厅提供优惠与外卖套餐,受新冠肺炎疫情影响,今年不会在中环海滨举行,首次採用“线上+线下”模式,“线上”部分包括网购美酒、订购美食套餐外卖或外送以及网上大师班,其间有名厨示範菜式,市民可透过活动网站预先购买食材。

  网上美酒推广活动有超过100间参展商参与,除了三间是外国酒商外,其余酒商均来自本地。除了法国、意大利等知名产地,今年活动增添来自土耳其、黎巴嫩等地的酒种,亦搜罗香港出品的手工啤酒、毡酒等。

  活动亦开设美酒品尝与佳肴教煮的网上大师班,共计34场。授课讲师有全球知名酒评家James Suckling、本地名厨戴龙师傅、米芝莲名厨郑永麒等。部分限定食材及品酒套装可於11月11日起在网上预订。

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