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时事追击/35元“太湖蟹” 来历不明 你敢食?

2021-10-14 04:26:40大公报
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  “九月圆脐十月尖”,又到进食大闸蟹季节。《大公报》发现,市面涌现未能出示卫生证明、来历不明的大闸蟹,透过微信等网购直销。卖家声称货源来自江苏太湖,一只3.5至4両重,最平售35元,而买家取货地点竟是北角春秧街一个住宅,涉嫌无牌经营。

  有老字号零售商表示,供港的内地大闸蟹一般先经空运出国,取得卫生证明后,再搭第二程飞机抵港,所以运输费高昂,直指“卖35元低过成本价”,不可能是正宗太湖蟹,而货源及卫生也成疑。\大公报记者 冯锡雄(香港)、陈旻(南京)

  网购直销近年愈来愈普及,包括售卖大闸蟹。读者Cherry向《大公报》表示,经朋友介绍加入一个微信群组买大闸蟹,3.5至4両重公蟹35元一只,最贵3.6至4.1両重母蟹也只售52元,远低于市价,“对方声称熟人(介绍),以批发价拿出来卖,批货来自太湖,保证爆膏,一筐78只就可以成团!”

  Cherry与两位朋友合资每人买10只,她根据卖家指示,前往北角春秧街市楼上一个住宅取货,卖方从发泡胶箱内取出大闸蟹,逐隻交到客人手上,“我也是第一次买,当日同场共有10人(取货),现场有人话‘全部568只’。”

  网售须展示证明书编号

  她坦言,卖方未有展示任何卫生证明,也没有单据,绑蟹的绳索颜色并不统一,部分是蓝白色,部分全白色,她坦言没想过是否假货。不过事后她也不知应不应烹来吃。

  大闸蟹老字号、永富食品公司负责人陈锦辉表示,内地数年前起严格规范出口大闸蟹,至今仍未向香港蟹商发出卫生证明书,导致内地大闸蟹需要先出国,例如经韩国检测合格后,再“搭第二程飞机”抵港,进口商要再向本港的食环署申请售卖许可证,获署方批准后才可以发售,并要在店舖展示相关卫生证明书。

  潮流兴网购,陈锦辉强调,网售时也要展示相关编号,否则随时违例,“有同行网上发售,没有展示编号,几个鐘后就收到食环署电话。”他表示,由于正货运输费成本高,若有人声称“35元一只江苏太湖蟹”,是远低于成本价,并不可能是正货。

  无牌售卖可罚款判监

  食环署回复《大公报》查询时表示,根据《食物业规例》规定,大闸蟹属于限制出售食物,经营者(包括实体店或网上销售)必须领有相关售卖许可证,备存由政府签发并获该署署长认可的卫生证明书。今年截至10月12日,署方共签发182张相关许可证,当中52张属于网上售卖。署方会派员定期巡查,若发现有人违例,一经定罪,最高可被罚款五万元及监禁六个月,另加每天罚款最高900元。

  香港海关回复《大公报》查询时称,自上月27日起与食环署展开联合行动,巡查各区114个大闸蟹零售点,暂未发现违法情况。市民如购入怀疑虚报产地的大闸蟹,可致电24小时热线2545 6182举报,若怀疑有经营者没持有相关许可证,可致电食环署热线2868 0000。

  海关于去年10月底,在文锦渡管制站破获历来最大宗走私大闸蟹案,检获7700只大闸蟹。海关表示,今年继续于各海陆空口岸加强堵截,一经发现会把相关货品转交食物安全中心跟进。

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