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避免违例/超市“牛丸”改名“牛肉风味丸”

2022-01-19 04:24:21大公报
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  图:佳宝肉丸换上新名片,包括“牛肉风味丸”、“鱆鱼风味丸”等。\大公报记者萧霖摄

  【大公报讯】记者伍轩沛报道:消费者委员会发现八款牛丸所占的牛肉类动物基因比例低于一半,占比最多的是猪肉和鸡肉。大公报记者昨日到多间冻肉店观察,发现有连锁超级市场已经将丸类食品重新命名,例如“牛肉风味丸”、“鱆鱼风味丸”等。有市民表示,“边有28蚊磅嘅海胆啊,一直都觉得係假嘅,只係觉得好食就买。”有大律师表示,若商品不含名称所示成分,就会违反商品说明条例,“风味丸”表述方法可减低被检控风险。

  “不期望海胆丸有海胆”

  记者昨日到多间冻肉店观察,大部分有卖丸类食品的店舖依然用旧的商品介绍牌,例如“牛肉丸”、“龙虾丸”等。连锁超级市场食品店佳宝则换上新名片,例如“牛肉风味丸”、“鱆鱼风味丸”、“海胆味鱼丸”等。

  昨晚正准备买丸子回家煮火锅的市民郑太表示,有如菠萝包无菠萝一样,她一直不期望海胆丸内有海胆,“28蚊一磅,边有咁平嘅海胆?28蚊一粒海胆肉都未必买到。”她说会继续购买有关肉丸,因为觉得好吃。

  大律师陆伟雄表示,若商品不含名称所示成分,就会违反商品说明条例。他以过往的案例说明,曾有餐厅将以龙脷柳制作的焗饭标签为“焗芝士石斑饭”,结果被判违反商品说明条例罪成。他认为将产品名称改成“风味丸”的表述方法,对减低被检控风险有一定作用。

  消委会总干事黄凤嫺昨日表示,部分有宗教信仰人士不能吃猪肉,但商店出售的牛肉丸却掺杂了猪的成分,做法是损害了消费者知情权,或会违反商品说明条例。黄凤嫺又提到,有两款标示为“龙虾味丸”和“仿龙虾丸”,亦只有龙虾味,并非真有龙虾成分,她认为更换商品资讯,在消费者而言是好事,“起码话畀人听,唔係真真正正嘅龙虾。”

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