图：左图为华叔珍藏的屠龙刀，右图为其中一把过百年的刀具。

　　华叔珍藏不少非卖品的靓刀，陪伴走过大半世纪的峥嵘岁月。当中之一的镇店宝刀，竟是一把其貌不扬，重逾5公斤，刀沉力重的“响刀”。这把全人手打造的阔口大刀，真身原来是一把用来㓥龙趸或深海大鱼的“屠龙刀”，因刀身厚薄不同，能敲出不同音调而命名。

　　华叔另一把珍藏的靓刀出自德国，由混合多层不同精钢，由人手打造而成，寒光霍霍，两面刀身闪烁着不同花纹的光芒，出厂百年，恍如新刀，即使晚上熄灯后，在街外微弱的光线映衬下，依然寒光凛冽。

　　“你睇刀背，是由几层的靓钢人手混合打造成的，再睇刀身一层层的水波纹，两种不同的钢色，这把真是世上绝无仅有的好刀。这把刀真是好神奇，几十年来每朝早，见到都会好精神，是把好人见到精神，坏人见到会心惊脚软的“辟邪”靓刀，这把宝刀几多钱我都不会卖。”