香港六、七十年代起，製衣业及洋服蓬勃发展，成衣制作工作量变大，需要大量使用刀具及铰剪，亦要不时将钝了的刀磨利，适时的磨刀师傅个个都忙不过来，而客户又赶时间，华叔的勤快及低价推销加上自创的磨刀技法，成为最大的敲门优势，不少原本抱住一试的客户，逐渐发现他磨制的刀具、铰剪非常到位好用，于是生意开始兴旺起来。

　　“香港制衣业最发达的时候，有数不清的商家在用我磨的剪刀，大概有几万个吧！”不过，随着本港制衣及洋服业在多年前开始式微，人手磨刀的老师傅越来越少，只剩华叔。时代的兴衰、变迁和机缘的巧合，成就了刀王的传奇。

　　不过，无论世情怎变，华叔都只默默地在店里，专注地研磨一把又一把的利器。这种极致的工匠精神，如今更是弥足珍贵。