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台北年货大街传承家乡味道

2019-02-04 03:18:00大公报
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  图:民众在台北市南门市场买年货 /中央社

  【大公报讯】据新华社报道:说到年货大街,台北人自然想起迪化街。自1月19日开市以来,这条老街打扮一新,入口处竖起醒目的猪造型,红灯从街头挂到街尾。跟着人潮逛街,原本10分鐘能走完的路要挤上半小时才能走完。

  迪化街是全台第一个年货大街,每年很多人来这裏感受年味。台北迪化街商圈发展促进会理事长徐庆棋说,今年因为赶上天气不错,人潮比去年明显增加,最近的周末人流量达近10万,非常热闹。

  此外,在台北南门市场,大楼外的街道上早已摆满摊位,各色熟食腊味、糕点坚果、瓜菜米麵,无不提醒着人们“要过年啦”。

  南门市场是台北人採买年货及南北杂货的老字号市场,自搬迁到现址已36年。每逢过年时节,许多人都会到这裏寻找儿时记忆中的味道。然而,南门市场所在大楼将迎来拆迁重建,今年将是台北人最后一次在旧大楼内採买年货。

  “重建的日子裏会搬到附近的中继市场,3年后装修完了会再搬回来。”在南门市场一楼经营大连食品行的蔡宜缙说。

  这家店在此已有19年历史,位於南门市场入口处,湖南辣肠、江浙香肠、金华火腿等招牌下挂满了大陆各地腊味美食。蔡宜缙说,在南门市场,江浙、湖南和广东三处地方的食品最多最好,而这裏的很多味道都是从眷村出来的。“儘管现在食材和製作都是在地的,但手艺和味道却是大陆传来的。”

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