话说有个苏格兰人名叫戈登．拉姆齐。年少时曾梦想成为足球队员，后因伤病退役，几经周转成了一名掌勺的。他和他的餐厅总共获得了16颗米芝莲小星星。2014年，还把生意做到了美食之都香港：坐标“山顶”，餐厅叫Bread Street Kitchen & Bar。除了开餐厅，他还是个戏精。英版地狱厨房，美版厨神当道，带着观众进行各类美食大冒险，甚至还被韩国综艺《拜讬了冰箱》请去做特约嘉宾，算是东西通吃的国际名厨了。

　　最近，他在伦敦大张旗鼓地开一间名为“幸运猫”（lucky cat）的“正宗亚洲”餐厅。但具体哪裏“正宗”谁也看不出来。美食专栏作家安吉拉．许说，试营业宴请的媒体人和评论家裏只有她一个东亚裔的，餐厅后厨半个亚洲师傅也没有，整个餐厅漂浮着一种“中国？日本？反正都是亚洲，无所谓啦”的气质。好鬥的拉姆齐当然不会认输，他说自家主厨奥普伍德“曾在南亚住了好几个月呢，相当够资格”。很明显，拉姆齐不但中国日本分不清，东亚南亚也分不清。他的主厨奥普伍德则因为娶了个亚洲老婆就自诩了解亚洲文化，老婆喜欢水果配辣酱，所以这肯定就是正宗亚洲吃法。唉，你到底是奥普伍德还是“奥普唔得”啊。

　　去年六月，安东尼．波尔顿去世，戈登．拉姆齐想当然的把自己视为接班人，毕竟大家走的都是“异国採生鲜，美食即文化”的路数。但美食界很不买帐，《华邮》刊文《世界喊话拉姆齐：你不是波尔顿》。亚裔美食达人黄颐铭写道“美食界最不需要的就是拉姆齐这种跑到别人国家号称自己比当地人做饭更正宗的厨师。”

　　文化本来就应该被“反刍”，并不是说亚洲文化只属於亚洲人，但如果挪用的目的仅仅是为了做市场营销的噱头，那就是贱卖文化，也难怪“幸运猫”没开张就被食评人骂得冒烟。