伍淑清 。香港文汇报记者杨帆 摄

40年前，伍淑清进入内地，创办中国第一家合资企业─北京航空食品有限公司，获得了中国“001”号合资企业许可证，成为中国改革开放进程中的标志性事件。40年后的今天，伍淑清向香港文汇报记者回忆起“001”号的初创经历，一面感慨沧海桑田的巨大变化，一面勾画进一步发展的新愿景。

“1978年底，我们11个香港人获邀到内地考察。12月10日从罗湖走路过桥到深圳，再坐火车到广州，又到成都和重庆。”时隔40年，伍淑清依然清晰地记得自己第一次到内地的每一个细节。“12月23日那天，火车广播说，十一届三中全会刚结束，中国决定改革开放。当时我还听不懂普通话，新华社香港分社副秘书长翻译说，国家欢迎你们港商进来。”

正是这次破冰之旅，让伍淑清萌生了到内地投资的念头。恰巧，“回到香港后，当时的新华社香港分社社长王匡对我爸爸说，‘伍先生，国家希望您到内地做航空食品，因为国家开放后，要跟国外通航。欢迎你到北京谈一谈。’”

此后，作为父亲伍沾德的代表，伍淑清频繁往返于香港与内地之间，就北京航空食品有限公司合作事宜与有关部门展开密集磋商。对于合资办公司，当时内地没有先例和法规可循，纯属“摸着石头过河”。面对一系列难题，伍淑清没有退缩。“国家刚提出改革开放，民航局说，只有14条文件是关于做公司的，这些对拟定合营协议远远不够，我就在香港找律师把一些英文法律和章程翻译成中文，再到内地对稿，有什么困难，就想办法解决，经常工作到深夜。”

一定要“跑进来”

因为交通不便，伍淑清每次到内地都要几经周转，往往耗上整天。“现在香港到北京不过三个小时，当年我每次都要从香港坐火车到广州，再坐飞机到北京，早上10点钟从香港出发，到北京已经晚上9点多，经常吃不上晚饭。”伍淑清说，“尽管如此，国家要开放，对我们而言就有很多机会，我们一定要‘跑进来’才行。”

据了解，当时与民航局接触、想参与航空食品合作的还有日本、北欧、新加坡等地的外资航空公司。伍淑清说：“日本要求自己国家飞机享有优先降落权，新加坡当时没有合资法，北欧要求中国与他们的律师谈，而当时内地还没有律师。而国家觉得我们是同胞，沟通起来更容易，大家的理念是相通的。”

小平表态“001”诞生

1980年3月初，距离中美计划通航的日子不足两个月时间，公司的许可证仍然没有批覆下来。伍淑清回忆道，当时民航局负责人非常着急，跑去找邓小平。听说由港人来做，邓小平只问了一个问题：他会不会做面包?做的面包掉不掉渣?在得知伍沾德经营的餐厅做面包没有问题，且有爱国背景后，邓小平当即表态：批下这个合资公司。

1980年4月12日，伍沾德终于拿下《中华人民共和国外国投资管理委员会外资审字(1980)第一号》许可证，成立新中国第一家中外合资企业─北京航空食品有限公司。5月2日，中美通航后首架美国飞机飞离北京时，机上配餐就出自北京航空食品有限公司。

40年过去了，北京航空食品有限公司的每天订单从最初500份已经增至如今的10万份。继北京航空食品有限公司之后，外商投资通过合资、独资、合作等形式不断涌入中国内地。截至2016年，中国外商投资累计企业数为86.45万家。从第一家合资企业初创时的波折，到而今中国成为全球投资者的乐土，恍如隔世的巨大反差，见证着中国对外开放的伟大历程和成就。

伍淑清

祖籍广东台山，1948年9月出生于香港，美心集团老板伍沾德之女。毕业于香港嘉诺撒圣心书院，美国加州Armstrong学院。现任北京航空食品有限公司名誉董事长，全球世界贸易中心协会终身名誉理事。1997年获委任为太平绅士，1999年获特区政府颁授银紫荆星章。

曾任全国工商联副主席，香港基本法咨询委员会委员，1993年被国务院港澳办和新华社香港分社聘请为香港事务顾问，第七、八、九届全国政协委员，第十、十一、十二届全国政协常委。1978年被选为香港十大杰出青年，1988年被选为香港“十大拿破仑商业奇才”，1990年被评为“香港优秀青年企业家”，获得青年工业家奖。1978年，中国刚刚宣布改革开放，合资企业未正式出台，伍淑清应国内之邀即协助其父伍沾德先生首开了中国“001”号合资企业北京航空食品有限公司。后又建立富华食品有限公司、北京航空地毯厂等16家合资企业。

难忘一句“我们都是中国人”

北航食品合资签字仪式。中方代表为夏衍，港方代表则是伍沾德。 香港文汇报北京传真

“当时，公司审批手续一直办不下来，5月1日通航的时间又已经订好，民航局负责人跟我爸爸说，‘老伍，我们都是中国人，您个人能不能帮忙先垫付费用?’”伍淑清向香港文汇报记者回忆道，“我爸爸听到这句‘咱们都是中国人’后，不到一分钟就决定自己先垫付500万港币。”

通航在即 审批未过

1979年，时任国务院副总理邓小平访美并签署中美通航协议，决定1980年5月1日中美通航，当时正在洽谈合资经营的北京航空食品有限公司承担飞机配餐任务。然而，到1979年11月份，关于公司的审批还一直没有下来。

伍淑清披露，“因为是第一家合资企业，当时国家引进外资企业管理委员会，开会研究了二三十次还没有定下来，但是通航在即，民航局负责人就与我爸爸商量，让我爸爸垫资订购机器设备等”。

“我爸爸也就想了不到一分钟，因为中间还要通过翻译解释。我爸爸说，我们都是中国人，我也相信国家改革开放一定可以做成。当时没有合同，没有担保，也没有任何签字，500万港币在40年前是一笔不小的钱，一句‘我们都是中国人’，便一锤定音了。我祖父我爸爸他们都是归国华侨，非常爱国。国家有需要，他们就会尽力。”

“肝胆相照 荣辱与共”

筹到资金后，北京工厂随即开始建设，但挑战再度来临。美国航线对航空配餐要求严格，要达标就需要进口欧美设备，但是当时欧美仍对中国实施禁运。“我爸爸就以个人的名义，从美国购买设备，在香港订货付款，承担了所有责任。设备到香港后，又想办法将设备运回内地。”

到1980年4月北京航空食品有限公司终于拿到审批许可时，工厂已经生产，伍淑清将这家中外合资企业比喻为“先有蛋，后有鸡”，“冒了些风险，想了些办法，最终在通航时确保了合格的餐装配送。民航局负责人因此送给我们八个字‘肝胆相照，荣辱与共’，这体现了合资企业秉承的共同精神。”

亲历改革开放 归纳三大心得

北航食品每天的订单从40年前的500份增至现在的10万份。北航食品供图

作为中国改革开放的参与者和见证者，伍淑清心得多多。继往开来，她建言有三：外商投资要切入内地的发展需求;地方招商引资要改善营商环境;国家扩大开放要引进外国人才。

环境虽现巨变 效率尚需改进

在伍淑清看来，外商开拓内地，看重的是庞大市场，同时亦应契合内地需求，彼此了解真诚合作，才能实现互利共赢。北京航空食品有限公司就树立了成功标杆，此前从未出过境的管理层和员工获得培训机会，去香港了解食品行业，走向世界认识国际市场，为内地培养了一批人才;在食品安全、卫生处理、原材料加工等领域引进了一整套经验和技术，许多企业和部门慕名前来参观学习，推动了整个行业的竞争力。伍淑清认为，“内地对外开放，不仅需要资金，更需要先进的经验技术和优秀的人才。”

40年来，内地的营商环境已经发生了巨大变化，但还有改进空间。伍淑清指出，有些政府部门落实外资政策需要加强，简化办事手续有些滞后，履行合同应重视信用。在一些城市，外商投资的法律保障问题备受关注。

适值改革开放40周年，中国承诺开放大门越开越大。伍淑清尤其希望中国在引进外国核心技术人才方面迈出更快的步伐，并创造更有吸引力的邀约条件，比如提供工作和生活的充分便利。在她看来，“粤港澳大湾区就是引进人才的实验区，应该做出一个能让各方人才长期定居工作的规划。”

作为率先进入内地的港资代表，伍淑清相信，“香港国际化程度高，市场信息灵敏，金融服务具有优势，香港可以在引进技术人才、提供市场动态、金融服务等方面发挥更独特的作用。”

设基金会办慈善 北上步伐从未缓

北航食品成立初期的配餐楼外貌。香港文汇报北京传真

坐在香港文汇报记者面前的伍淑清，尽管头发已经花白，步履略显缓慢，但精气神一如既往：着装简约而干练，目光平静而笃定，话语温和而清晰。

伍淑清之所以被称为“001小姐”，因其创办了注册号为“001”的第一家中外合资企业，也因其敢为天下先的勇气、执着和能力。忆及当年创办第一家中外合资企业时，她说：“国家要开放，对我们而言就有很多机会，我们一定要‘跑进来’才行。”

事实上，改革开放40年来，伍淑清“跑进来”的步伐始终没有停下：在内地成功兴办几十家合资或独资企业;创设基金会、奖学金等多个公益机构，投身慈善和扶贫事业，扶助下一代的教育成长;响应“一带一路”倡议，以世界贸易中心协会为平台，带领上百个国内外团体，推动中国“引进来、走出去”......

下个十年计划 集中家居养老

被问及下一个十年的计划，这位至今未婚的伍小姐透露：“我在考虑家居养老问题，老人们在家中怎样照顾自己，给自己检查身体，如何配置医疗设施和服务......事实上，我已经在做了。”

看来，已届古稀之年的伍淑清，丝毫没有放慢步伐，她仍然是那个“001小姐”。